ठेकुआ (thekua recipe in Hindi)

Salma Bano
Salma Bano @cook_23819817
Allhabad

#ebook2020#state11 बिहार की फेमस ठेकुआ इसको बनाने में मुझे बहुत ही मजा आया।

ठेकुआ (thekua recipe in Hindi)

#ebook2020#state11 बिहार की फेमस ठेकुआ इसको बनाने में मुझे बहुत ही मजा आया।

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सामग्री

एक घंटा लगभग
दो से तीन लोग
  1. 1 कटोरीगेहूं का आटा
  2. 1/4मैदा
  3. 1/4सूजी
  4. 1/4नारियल का बुरा
  5. आवश्यकता अनुसार पानी
  6. आवश्यकतानुसार तेल

कुकिंग निर्देश

एक घंटा लगभग
  1. 1

    सारी सामग्री लेंगे और आटा मैदा तेल सूजी आवश्यकतानुसार थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर और तेल भी डाल देना है चार से पांच चम्मच मिक्स करेंगे। और आटा गूंद लेंगे(याद रहे हमें आटे को सख्त ढूंढना है गिला नहीं गूंदना है)।

  2. 2

    आटे को ढककर रख दें 1 घंटे के लिए रख देंगे

  3. 3

    लोइया बनाकर बेलन की सहायता से ना ही बहुत मोटा और ना ही बहुत पतला मीडियम बेलन से बेलकर तेल में जब तेल गरम हो जाए तो मध्यम आंच पर ब्राउन होने तक शेक लें

  4. 4

    मजेदार ठेकुआ तैयार है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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