ठेकुआ (thekua recipe in Hindi)

Salma Bano @cook_23819817
#ebook2020#state11 बिहार की फेमस ठेकुआ इसको बनाने में मुझे बहुत ही मजा आया।
ठेकुआ (thekua recipe in Hindi)
#ebook2020#state11 बिहार की फेमस ठेकुआ इसको बनाने में मुझे बहुत ही मजा आया।
कुकिंग निर्देश
- 1
सारी सामग्री लेंगे और आटा मैदा तेल सूजी आवश्यकतानुसार थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर और तेल भी डाल देना है चार से पांच चम्मच मिक्स करेंगे। और आटा गूंद लेंगे(याद रहे हमें आटे को सख्त ढूंढना है गिला नहीं गूंदना है)।
- 2
आटे को ढककर रख दें 1 घंटे के लिए रख देंगे
- 3
लोइया बनाकर बेलन की सहायता से ना ही बहुत मोटा और ना ही बहुत पतला मीडियम बेलन से बेलकर तेल में जब तेल गरम हो जाए तो मध्यम आंच पर ब्राउन होने तक शेक लें
- 4
मजेदार ठेकुआ तैयार है।
कुकस्नैपस
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ये रेसिपी बिहार का है वहाँ के लौंग बहुत पसंद से बनाते हैं अइसे तो ये जब भी खाने की इच्छा हो बना सकते हैं पर छठ पूजा का ये खासकर प्रसाद है जो बहुत ही स्वादिष्ट लगती है #ebook2020 #state11 Pushpa devi -
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ठेकुआ (Thekua Recipe in Hindi)
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