#box#cआज मैंने लौकी और चना दाल के कबाब बनाएं हैये बहुत चटपटे होते हैं और स्वादिष्ट लगते हैं।हमारे यहां लौकी बहुत आती है इस लिए मैं अलग अलग रुप देती हूं

#cookEverypartलौकी एक ऐसी हरी सब्जी है जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है और इसका हर हिस्सा जरूरी है । लौकी की सब्जी, दाल ,सूप और जूस बनाया जाता है । लौकी का सेवन इम्यूनिटी बूस्ट करने के साथ हीमोग्लोबिन बढने में भी मदद करता है । और यदि किसी को #पीलिया (jaundice) है तो लौकी के छिलके का जूस बहुत लाभदायक है । और लौकी के जूस में एक गेहूँ के दाने जितना #चूना मिला कर पीने से #पीलिया को ठीक करने में मदद करता है।लौकी का जूस वजन कम करने में मदद करता है । अभी कुछ दिनो से मैं भी लौकी के छिलके का जूस का सेवन नियमित रूप से कर रही हूँ । वायरल फीवर में ।

#CookEveryPart#fs#turaichilkakababआपने तुराई की सब्ज़ी तो खाई होंगी पर क्या आपने कभी तुरई के छिल्के के कबाब खाये हैं?हां जी तुरई के कबाब खाने मे इतने स्वादिष्ट और लाजवाब होते हैं की बाकी सारे कबाब फीके लगेंगे.यें कबाब खाने मे ऊपर से क्रिस्पी और अंदर से सॉफ्ट और चटपटे लगते हैं.तुरई के कबाब एक उत्तर भारतीय स्नैक्स डिश है या साइड डिश हैं. तुरई कितनी बेहतरीन सब्ज़ी हैं.. सब्ज़ी की सब्ज़ी भी बना लों और छिलकों के कबाब भी बना लों. जब भी कभी घर मे मेहमान आने वाले हों तब इन कबाब की टिक्कीयाँ बनाकर फ्रिज मे स्टोर कर रख लें और मेहमान आते ही झटपट यें डिश बनाकर उनका दिल खुश करें.तुरई के छिलके जितने खाने मे स्वादिष्ट हैं उतने ही सेहत के लिए लाभकारी भी है.इतना ही नहीं यह कफ-पित्त के रोग को दूर करने वाली, ख़ून को साफ़ करने वाली, सूजन और पेट की गैस को दूर करने वाली हैं.तोरई का ताजा छिलका त्वचा पर रगड़ने से त्वचा साफ होती है.

#fs#cookeverypartआज मैने लौकी के छिलके से चीले बनाए टेस्टी बनते हे आप भी ट्राय करे

#ebook2021#week4#post1#sh#kmt अक्सर हम नींबू के छिलके फेंक देते है पर इस तरह से आचार बनाएंगे तो सबको बहुत पसंद आयेगा

#fs#cookeverypartसिंघाड़े तो हम सबके यहां आते हैं ,और हम उससे बहुत सारे व्यंजन बनाते हैं,पर उसके छिलके हम फेंक देते हैं,पर हमारे यहां सिंघाड़े के मूलायम छिलके से अचार बनाते हैं,आप अगर एक बार बनना लेंगे तो हमेशा बनाना चाहेंगे।

#Ghareluलौकी के छिलके की सब्जी (स्वादिष्ट एवं पौष्टिक) (वेस्ट में टेस्ट)

#CookEveryPart#FS#cookpadhindi#cookpadindia लौकी से हम खाने की बहुत सारी चीजें बना सकते हैं। लौकी से तरह-तरह की सब्जियां, दाल और मिठाइयां बना सकते हैं। लौकी हमारे शरीर स्वास्थ्य के लिए भी बहुत ही अच्छी है। लौकी का पाचन भी बहुत ही अच्छे से हो जाता है। बहुत ही छोटे बच्चे, बड़े बुजुर्ग और बीमार व्यक्ति के खाने में भी लौकी का सूप, लौकी की सब्जी आदि चीजें पसंद की जाती हैं। लौकी से तो हम बहुत सारी चीजें बना ही सकते हैं लेकिन उसके छिलके से भी हम खाने की अच्छी चीजें बना सकते हैं। जब हम लौकी से कोई चीज बनाते हैं तो उसके छिलकों को निकाल कर फेंक देते हैं लेकिन मैंने आज लौकी के छिलको से संभारा बनाया है। लौकी के छिलकों को बारीक काटकर उसमें बेसन मिलाकर उसका बहुत ही टेस्टी संभारा बनता है।

#fs#cookeverypart लौकी हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी होती है।ये कई पोषक तत्वों से भरपूर और खाने में हल्की व सुपाच्य होती है। अक्सर हम लौकी k छिलके फेंक देते हैं,लेकिन आज मैंने इन्हीं छिलकों से बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी बनाई है,जिसे मैंने बेसन डालकर बनाया है। तो चलिए इसे बनाते हैं।

गोल्डन अप्रोन चैलेंज के इस सप्ताह मैने लौकी के छिलके को अपनी मुख्य सामग्री के रूप में लेकर यह डिश बनाई है#goldenapron23#W17

#CA2025#week1मैंने पहली बार लौकी के छिलका से हलवा बनाया उम्मीद से ज्यादा अच्छा बना . कलर भी बहुत ही अच्छा आया है . छिलके के हलवा का टेस्ट लौकी के हलवा से थोड़ा अलग है लेकिन टेस्टी बना है . उसका टेक्सचर भी हलवा जैसा ही है .

#ca2025लौकी बहुत ही हल्की और सुपाच्य सब्जी हैलौकी दिल के मरीज डायबिटीज वालों के लिए बहुत अच्छी सब्जी है इसमें बहुत अधिक मात्रा में पानी और फाइबर होता हैअक्सर हम लौकी की सब्जी अथवा हलवा वगैरा बनाते हैं तो उसके छिलकों को ऐसे ही फेंक देते हैं तो इसके छिलके भी बहुत फायदेमंद होते हैं आज मैं लौकी के छिलकों की चटनी बनाई है

#लौकीतोरीटिंडे#goldenapronलौकी के छिलकों में बहुत पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं । जिन्हें अक्सर हम सब्जी बनाते समय छील कर फेंक देते हैं। पर आज हम जानेंगे एक अनोखी रेसिपी जिसमें हम लौकी के छिलकों का उपयोग करेंगे और उसकी चटपटी सूखी चटनी बनाएंगे ।यह एक महाराष्ट्रीयन पारंपरिक चटनी है जो कि हमेशा बनाई जाती है। लौकी के अलावा हम लोगों में कद्दू के छिलके, गाजर के छिलके, मूली के छिलके और तुरई के छिलके की चटनी भी बनाई जाती है‌। आज मैं आपके साथ लौकी के छिलकों की पौष्टिक स्वादिष्ट चटनी साझा करने जा रही हूं।

#GoldenApron23 #W17लौकी के छिलके पकोड़ों का टेस्ट लाजवाब है इसे ब्रेकफास्ट में या दिन में बनाकर खा सकते हैं. लौकी छिलके के पकौड़े टेस्टी होने के साथ हेल्दी भी होते हैं.ए पकौड़े बनाना काफी आसान भी है और इसमें मसालों का प्रयोग अपने स्वाद के हिसाब से किया जा सकत है

कटहल का कबाब बहुत ही स्वादिष्ट होता है, इसे रोटी, पराठा के साथ भी खाया जा सकता है इसे बनाने के लिए एकदम ताज़ा और छोटा कटहल चाहिए होता है।कटहल का कबाब होली में हर घर में ज़रूर बनता है#dd2

#mys #a#ebook2021 #week12आज दलिया का इस्तेमाल करके बनाया है दलिया कटलेट, इसके साथ पनीर का भी उपयोग किया है।ये कबाब एकदम मुँह मै गुल जाने वाले , बाहर से करारे और अंदर से एक दम नरम होते है जोकि एक कबाब की ख़ासियत होती है जैसे। कि आप सभी जानते है कि कबाब को बनाने के लिए जो मसाला डाला जाता है वो भी बहुत ही ख़ास होता है ।ये मसाला कई प्रकार के मसालों और गुलाब की पंखुड़ियों को मिला कर बनता है।ये कबाब बहुत ही पौष्टिक और स्वादिष्ट बनते है पनीर मै प्रोटीन, वसा, केल्शियम के गुण होते और दलिया भी बहुत ही पौष्टिक आहार होता है।एक तरह सेहम कह सकते है कि ये कबाब अपने आप मै सम्पूर्ण आहार है।

#CookEveryPart#adrआज मैंने बनाया है पहली बार लौकी के छिलके के पराठे लेकिन बने बहुत स्वादिष्ट और हेल्दी हैं

कबाब खाने के शौकीन लोगों के लिए पेश है कटहल के कबाब

कबाब का नाम आते ही सब सोचते है बहुत झंझट हैं इसे बनाने में लेकिन आज मै बहुत ही सरल तरीके से कबाब बना रही हूं जब मन करे तुरंत बना लीजिए जी हा मै बात कर रही हूं मसूर की दाल के कबाब की जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं#rasoi#वीक3#dal#मसूर दाल के कबाब

#Rainहम लौंग तुरई की सब्जी बनाते है और उसके छिलके फेक देते है।ये छिलके बहुत ही पौष्टिक होते है।मेने आज इनका कटलेट बनाये और बहुत ही टेस्टी बने है ।आप भी जरुर बनाये ।

लौकी के साथ इसके छिलके भी बहुत ही पोषण से भरपूर और फायदेमंद है#cookeverypart

#sp2021नमस्कार, सभी सब्जियों की जान होता है गरम मसाला। किसी भी सब्ज़ी के स्वाद और जायके को बढ़ाने के लिए गरम मसाला हम अनिवार्य रूप से डालते हैं। गरम मसाले के बिना कोई भी मसालेदार या ग्रेवी वाली सब्जी अधूरी है। लेकिन मार्केट के बने गरम मसाले में वह खुशबू, वह स्वाद नहीं होता, साथ ही इसमें केमिकल का इस्तेमाल होता है जो सेहत के लिए भी हानिकारक है। तो आज हम बनाते हैं घर पर ही बहुत ही आसानी से शुद्ध और बहुत ही खुशबूदार गरम मसाला। जो सब्जी को बहुत ही बेहतरीन बना देता है। तो आइए देखते हैं होममेड गरम मसाला की सिंपल सी रेसिपी।

#GA4#week7#breakfast कबाब दो प्रकार के होते हैं वेजिटेरियन और नानवेजिटेरियन ये खाने में बहुत टेस्टी होता है

#CookEveryPart#fsलौकी के छिलके मे अधिक फाइबर पाया जाता है जो कि गैस, कब्ज जैसी बीमारियो से छुटकारा दिला सकती है। लौकी के छिलके काफी फायदेमंद होते है।

#KBW#oc#week3लौकी के कबाब बहुत ही स्वादिस्ट होते है और बहुत जल्दी बन जाते हैं ।

यहां मैंने काले चने के कबाब बनाए ह जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगते है इसमें गरम मसाला और आलू,पनीर को मैश करके बनाया हैं#Godenapron3#वीक8#काले चने#कबाब

#GA4#Week4 लौकी के छिलके की चटनी हाई कोलेस्ट्रॉल को नार्मल करती है यह हमारे लिए बहुत फायदेमंद है आप इसको एक बार जरूर बनाएं खाने में भी यह बहुत अच्छी लगती है

#box#c#lauki#tamatarनमस्कार, लौकी हमारे सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। मोटापा कम करने के लिए और बेड कोलेस्ट्रॉल को घटाने मे भी लौकी बहुत ही सहायक होता है। बीपी तथा शुगर को कंट्रोल करने में भी लौकी बहुत अच्छा होता है। किन्तु लौकी खाना बच्चे तो बच्चे, बड़ों को भी पसंद नहीं होता। वह भी लौकी खाने में बहुत नखरे करते हैं। आज मैंने बनाया है लौकी के बहुत ही स्वादिष्ट कोफ्ते । लौकी के कोफ्ते खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है और यह सभी आयु वर्ग के लोगों को पसंद आता है। बच्चे तथा बड़े सभी लौकी के कोफ्ते को बहुत ही शौक से खाते हैं। तो आइए बनाया जाए लौकी के कोफ्ते

#mic#week1# मटन

#CA2025 हैलो दोस्तोंकई व्यक्ति लौकी खाना पसंद नहीं करते इसी का उपाय लेकर आज हम आपके साथ लौकी के कोफ्ते की रेसिपी सांझा कर रहे हैं उम्मीद है आप सबके पसंद आएगी...