बाउल में आलू डालकर मैश करें ओट्स, धनिया पत्ती, चुकंदर, मूंगफली डालें।

नींबू रस, मसाले, कॉर्नफ्लोर डालकर मिक्स करें और हाथ पर थोड़ा सा तेल लगाकर टिक्की तैयार करें जैसे पिक में दिखाया है।

अब कढ़ाई में तेल गरम करें और मीडियम फ्लेम पर दोनों साइड से सुनहरा होने तक तल लें अब निकाल कर झरनी में रखें अतिरिक्त तेल निकल जाएगा। अब सर्विंग प्लेट में लगाएं और मीठी सोंठ, धनिया चटनी के साथ सर्व करें।