कुकिंग निर्देश
- 1
एक कटोरी में आटा ले, बेशन डालें, नमक डालें, हींग डालें, घी डालकर मिलाए और आटा लगाकर 5मिनट ढक कर रख दीजिए।
- 2
आटे से लोईया तोड कर तैयार कीजिए। एक एक कर के पूरिया बेल कर तैयार कीजिए।
- 3
कढ़ाई मे तेल गर्म करिए, मीडियम गर्म तेल मे पूरिया तले। सारी पूरिया तल कर तैयार कर ले।
- 4
पूरियो को अपनी पसंद से सब्जी, अचार के साथ गर्मागर्म परोसे।
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