कुकिंग निर्देश
- 1
गेहूं का आटा अजवाइन मंगरेल नमक पानी डालकर आटा को गुथ लें
- 2
10 मिनट ढक कर रखें दें।
- 3
आटा की लोई बनाकर उसमें सूखा आटा लगा कर पूड़ी आकार पर बेल् लें।
- 4
कढाई में घी डालें गर्म हो जाए तो उसमें पूड़ी को छान लें।
- 5
पूड़ी तैयार है इसे सर्व करें।
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