आटा टिक्का पिज़्ज़ा (Aata Tikka pizza recipe in Hindi)
Sita Gupta @cook_23953957
आटा टिक्का पिज़्ज़ा (Aata Tikka pizza recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले डो बनाने के लिए आटेे में दही बेकिंग सोडा बेकिंग पाउडर तेल चीनी नमक एवं पानी डाल के नरम डों तैयार कर के 1 घंटे के लिए रख दें।
- 2
फिर टिक्के के मैरिनेशन के लिए एक बोल में हल्दी धनिया मिर्ची चाट मसालागर्म मसाला तेल अदरक लहसुन का पेस्ट भुना हुआ बेसन दही और नमक डाल के मिलाएं और उसमे शिमला मिर्च पनीर प्याज मिक्स करके 1/2 घंटे के लिए रख दें।
- 3
अब हमे कढ़ाई में पिज़्ज़ा बनाना है तो उसे में नमक दाल कर प्री हीट होने के लिए रखें।
- 4
इसके बाद हमनें जो आटे का डो तैयार किया है उससे पिज़्ज़ा बेस बनाके उसे फोक से प्रेस करें, फिर उसके ऊपर पिज़्ज़ा सॉस और म्योनीज पूरे में फैला दें।
- 5
फिर ऊपर सारी टॉपिंग लगा के चीज़ डालें ओर कढ़ाई में बेक होने के लिए रखें।
- 6
लगभग 20 से 25 मिनट बेक करें। चिली फ्लेक्स और ओरिगैनो डाल के सर्व करें।
कुकस्नैपस
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