व्हीट चीज़ बर्स्ट पिज़्ज़ा (wheat cheese burst pizza recipe in Hindi)
anjli Vahitra @vahitra_anjli_21282
व्हीट चीज़ बर्स्ट पिज़्ज़ा (wheat cheese burst pizza recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आटे को छानकर एक बाउल में ले।अब बेकिंग पाउडर, सोडा भी छान लें।अब चीनी डाले।नमक डाले।दही से आटा गुंथे।जितना जरूरत है उतना ही ले।दही से आटा गुंथे।अब आटे को 1 घंटे तक रेस्ट दे।
- 2
अब आटे की 2 हिस्से में बाटे।एक बड़ी ओर एक उससे छोटी अब दोनों की रोटी बना ले।अब तवे को गैस पर गर्म करने रखे।अब छोटी रोटी को तवे पर डालकर सेके।दोनों तरफ से सुनहरा कलर आने तक सेकना है।अब बड़ी रोटी पर चीज़ डाले।अब उस पर छोटी रोटी रखे।अब उसको चारों तरफ से सील करके बंद करे।अब रोटी को ओवन की ट्रे में रखे।ओवन को प्री हीट करने रखे।180 डिग्री पर करे।
- 3
अब रोटी पर पिज़्जा सॉस,सेजवान सॉस,टोमॅटो सॉस लगाए। अब चीज़ डाले।अब प्याज़, कॉर्न,शिमला मिर्च डालें।अब ऑरिगेनो, चिली फ्लेक्स डाले।अब ओवन में डालकर 200 डिग्री पर 30 से 35 मिनट पर बेक करे।
- 4
अब ओवन से निकाल कर सर्व करें।सॉस, ऑरेगैनो, चिली फ्लेक्स के साथ सर्व करे।खाने में इतना ही टेस्टी है।
- 5
मेरे पास मोजरेला चीज़ नही था,प्रोसेस चीज़ यूज़ किया है।पर टेस्ट में टेस्टी है।
मैं नई डिश को बनाने के लिए हमेशा तैयार रहती हूं।मुजे पसंद है।मैं सब से कुछ ना कुछ सीखने का प्रयास करती हूं।
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