कुकिंग निर्देश
- 1
दाल को नमक डालकर उबाल लें. आटे में नमक और अजवाइन डालकर गूँध लें और मनचाहे शेप में ढ़ोकली बना लें
- 2
एक पैन में तेल गरम करें और हींग डालें. प्याज़ भून लें साथ ही कड़ी पत्ता, अदरक, लहसुन और हरी मिर्च डालकर भूनें. अब कटा टमाटर डालें और सारे पाउडर मसाले डाल कर अच्छे से भून लें. उबली दाल डालकर उबाल लें
- 3
अब बनी हुई ढ़ोकली डालकर 15-20 मिनट पकने दें
- 4
तैयार है स्वादिष्ट दाल ढ़ोकली
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