चने की दाल का भर्ता (Chane ki dal ka bharta recipe in hindi)
Zeba Munavvar @cook_15812315
चने की दाल का भर्ता (Chane ki dal ka bharta recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक प्रेशर कुकर में चने की दाल काली मिर्च, लौंग, दाल चीनी मिर्च दाल कर दाल गलने तक पकाय पानी सिर्फ उतना रखना हे की बस दाल गल जाय अलग से पानी न रहे अगर रहे जाय तो फुल फ्लैम पर पानी सूखा ले
- 2
अब कढ़ाई में 2चम्मच तेल डाल कर प्याज़ को ब्रॉउन होने तक फ्राई करे जब तक ये फ्राई हो रहे हे तब तक डाल को मिक्सर में डाल कर दरदरा पीस ले अब जब प्याज़ फ्राई हो जाय तब ये पीसी हुई दाल डाल दे और 5मिनट तक पकने दे
- 3
अब 2मिनट तक फुल आंच पर भून कर गैस बंद कर दे और धनिया डाल कर सर्व करे
कुकस्नैपस
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