नमकीन मसूर दाल (Namkeen masoor dal recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दाल को धो ले और रात भर पानी में भीगो दे। सुबह चलनी से छान लें और १०-१५ मिनट पंखे की हवा में कपड़े पर सूखने के लिए रख दें।
- 2
सौफ को दरदरा पीस लें और सभी मसाले मिला दे।
- 3
अब कड़ाही में तेल गर्म करे और छलनी पर दाल डालकर कुरकुरी होने तक तले।
- 4
अब पेपेर पर दाल निकाले और मसाले मिलाए। अच्छे से मिक्स करे।
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