चना दाल नमकीन (Chana dal namkeen recipe in hindi)

Sneha jha
Sneha jha @Namami290619
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सामग्री

10 मिनट
3 सर्विंग
  1. 1कटोरी चना दाल
  2. 1चम्मच भुना हुआ जीरा पाउडर
  3. 1चम्मच चाट मसाला पाउडर
  4. 1/2चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  5. 1/2चम्मच अमचूर पाउडर
  6. 1/2चम्मच काला नमक
  7. 1/2चम्मच काली मिर्च पाउडर
  8. 8-10तला हुआ करी पत्ता
  9. आवश्यकतानुसार तेल तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

10 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले चना दाल को 3-4 घण्टों के लिए पानी में फूलने डाल दें।

  2. 2

    अब दाल को पानी से निकालकर कुछ देर हवे में पानी सूखने के लिए रखें।

  3. 3

    अब कढाई में तेल गरम करें और मध्यम आंच में थोड़ा-थोड़ा करके चने को तल लें।

  4. 4

    जब दाल तेल में ऊपर आकर तलने लगे तो इसका मतलब है कि दाल तल चुका है।

  5. 5

    अब तले हुए चने दाल में गर्म रहते ही सारे मसाले,तला हुआ करी पत्ता और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं और ठंडा होने पर हवाबंद डब्बे में रखें।

  6. 6

    चना दाल नमकीन तैयार है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Sneha jha
Sneha jha @Namami290619
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मुझे कुकिंग करना बहुत ही ज्यादा पसंद है,खासकर के खाना बनाने के तरीके और अलग तरह के पकवान सीखने में मुझे बहुत ही अच्छा लगता है।
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