चना दाल नमकीन (Chana Dal Namkeen recipe in Hindi)

Rashmi Verma
Rashmi Verma @cook_22946763
Sherkot UP BIJNOR
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सामग्री

15 minute
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  1. 1 छोटी कटोरी चना दाल
  2. 1/2 चम्मच से कम बेकिंग सोडा
  3. 1 /4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  4. 1 /4 चम्मच चाट मसाला
  5. 1 /4 चम्मच काली मिर्च पाउडर
  6. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

15 minute
  1. 1

    दाल को पानी मे दो घन्टे बेकिंग सोडा डालकर भिगोकर रख दीजिए।

  2. 2

    दाल को छलनी मे छान कर सारा पानी हटा दे, और अच्छे से सूखा ले, साफ कपड़े से पोछ ले।

  3. 3

    कढ़ाई मे तेल गर्म करिए। दाल को छलनी मे डालकर हल्का ब्राउन तले या कढ़ाई मे डालकर तल ले।

  4. 4

    दाल को कटोरे मे निकाल कर रखे, दाल मे नमक, मिर्च, चाट मसाला डालकर मिलाए आप चाहे तो अपनी पसंद से कोई भी मशाले डाल सकते।

  5. 5

    दाल नमकीन तैयार है। क्रंची और जायकेदार।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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