चटपटे पोहा अप्पे (Chatpate Poha appe recipe in Hindi)

Anupama Maheshwari
Anupama Maheshwari @Maheswari1234

यह नॉन ऑयली रेसिपी है |मूंगफली होने के कारण क्रिस्पी है| बहुत जल्दी बन जाती है |

चटपटे पोहा अप्पे (Chatpate Poha appe recipe in Hindi)

यह नॉन ऑयली रेसिपी है |मूंगफली होने के कारण क्रिस्पी है| बहुत जल्दी बन जाती है |

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सामग्री

30 मिनिट
3serving
  1. 1 कपपोहा
  2. 2मध्यमआकार के आलू
  3. 1/2 कपमूंगफली
  4. स्वादानुसारनमक
  5. 1 टीस्पूनलाल मिर्च पाउडर
  6. 1 टीस्पूनजीरा पाउडर
  7. 1/2 टीस्पूनचाट मसाला
  8. 1/4 कपहरा धनिया
  9. 1/2 टीस्पूनहल्दी पाउडर

कुकिंग निर्देश

30 मिनिट
  1. 1

    मूंगफली को ड्राई रोस्ट करें |पोहा को 5 मिनिट पानी में भिगो कर रखे |आलू उबला करें |

  2. 2

    आलू को कद्दूकस करें |पोहा को निचोड़ ले |मूंगफली को पाउडर बना ले |सभी सामग्री को मिला ले| लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, चाट मसाला और नमक मिलाये |महीन कटा हरा धनिया मिलाये |सभी सामग्री को मिलाकर गोले बना ले |

  3. 3

    अप्पे मेकर को गैस पर रखे |गैस ऑन करें |थोड़ा तेल मोल्ड में ब्रश की सहायता से लगाये | पोहा के गोले अप्पे मेकर में रखे और स्लो गैस पर गोल्डन ब्राउन होने तक पकाये |

  4. 4

    एक तरफ से सिक जाए तो पलट कर गोल्डनब्राउन होने तक सेंके | धनिये की चटनी के साथ सर्व करें|

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Anupama Maheshwari
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