#kingआम का खट्टा मीठा अचार(लौंजी)

#bhr अचार का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है मैंने आज इंस्टेंट आम का खट्टा मीठा अचार बनाया है बनाओ उसी टाइम खा सकते हैं और साल भर स्टोर करके रख भी सकते हैं बनाना शुरू करते हैं आम का अचार

#Chatoriभारतीय खाना अचार के बिना अधूरा है ..आम का चटपटा अचार , पूरा साल स्टोर कर सकते है.

#AWC #AP4 आम का खट्टा-मीठा आचार खाने मे काफी टेस्टी होता ।इसे आप रोटी,पूरी और पराठा के साथ खा सकते है।

#ebook2021#week4#sh #kmtआम का अचार कच्चे आम और साबुत मसालों से बनाया जाता है। आम का अचार बनाते वक्त उसमें तेल अच्छी मात्रा में डाला जाता है ताकि आम पूरी तरह मुलायम हो जाता हैअचार को दाल चावल, रोटी या परांठे के साथ खाया जाता है। आम का अचार खाने का स्वाद बढ़ा देता है।आम का अचार(2 तरीके से)

#brasoi आम का खट्टा मीठा अचार (छुन्दा)

#ebook2021#week4जब गर्मी का मौसम आता है हम सभी आम के आने का इंतजार करते है। चाहे वो कच्चा आम हो या पक्का आम दोनो का अपना ही मजा होता है। कच्चे आम से हम काफी तरह की रेसिपी बना सकते है। इसका अचार तो हर घर में बनाया जाता है। जिसको हम पूरे साल भर खाते है। आज मैने भी इसका एक बहुत ही स्वादिष्ट अचार बनाया है। आप सभी को जरूर पसंद आएगी।

#box#c#aamनमस्कार, आम का सीजन है। सभी के घर में अचार डल रहा है। मैंने भी आम का खट्टा अचार बनाया है जो सालों साल खराब नहीं होता। आम का खट्टा अचार बनाने के लिए हमें धूप की आवश्यकता होती है। यदि अचार में अच्छे से धूप लगा हो तो अचार 2 साल तक भी खराब नहीं होता। आम का खट्टा अचार किसी प्रकार के खाने के स्वाद को दुगना कर देता है।विशेषकर बच्चों के टिफिन में या फिर यात्रा के समय यह अचार साथ हो तो हमें सब्जी की आवश्यकता भी नहीं होती। हम अचार के साथ पराठा या पूरी या कुछ भी आराम से खा पाते हैं। लंबी दूरी की यात्रा पर जब सब्जी खराब होने की आशंका बनी रहती है, तब साथ में यदि यह अचार हो तो हमारे लिए सफर का खाना तैयार करना बहुत आसान हो जाता है।

#Feast व्रत में अगर कुछ चटपटा मिल जाए,तो खाने का स्वाद बढ़ जाता है,आज हम व्रत के लिए आम का मीठा अचार बना रहे हैं,आप इसे मुरब्बा भी बोल सकते हैं,हम इसे काफी दिन तक स्टोर करके रख सकते हैं !

#chatoriअचार का नाम सुनकर सभी के मुंह में पानी आ जाता है। वैसे तो हर सीजन में हम अलग अलग तरह का अचार डालते है। पर गर्मियों में आम का अचार हर घर में डाला जाता है। सभी अपने तरीके से इसको बनाते है। इसको हम पूरे साल भर रख कर खाते है। ये अचार मैंने अपने मां से सीखी है। वो हर साल अचार बना कर मुझे भेजती है पर इस बार नहीं वेज पाई । इसलिए मैंने इसको खुद ही बनाने की कोशिश की है। मेरी मेहनत रंग लाई और ये अचार बहुत ही लाजवाब बनी है।ये बहुत ही तीखा और चटपटा अचार है।

#ebook2021#Week4आम का खट्टा अचार मौसम के कच्चे आमों से बनाया जाता है। आम को छिलकों के साथ ही टुकड़ों में काटकर नमक और कुछ मसालों के साथ मिलाकर बनाते हैं। सरसों के तेल में बने आम के अचार का स्वाद अत्यंत स्वादिष्ट और अलग ही होता है। सरसों के तेल में डूबा यह आम का अचार सालों तक खराब नहीं होता है। नमक और तेल ही इसे प्रिजर्व करने का काम करता है।खाने में आम का अचार हो तो खाने का स्वाद दोगुना हो जाता है।

#pwअचार के नाम से मुंह में पानी आ जाता हैं आम का अचार स्वादिष्ट लगता हैं और आचार को स्टोर करके भी रख सकते है और लंबे समय तक स्टोर करके रख सकते हैं मैने इसमें इंस्टेंट आम मसाला डाला है और सब कुछ उसमें मिक्स हैं!

#kingकितना भी सादा खाना हो,अचार खाने के स्वाद को बढ़ा देता हैं.अचार की बात चलें और आम के अचार का नाम ना आएं ,यह हो नहीं सकता ...आम के इस अचार की सबसे बड़ी खासियत यह हैं ,कि यह खट्टा मीठा होते हुए भी छिलके सहित बनाया गया हैं,साथ ही यह बिना धूप में रखे हुए बनाया हैं .खट्टा-मीठा होने के कारण बच्चें भी इसे बड़े शौक से खाते हैं.आइए देखते हैं आम का खट्टा - मीठा अचार की रेसिपी .

#AW#अचारहमारा भारतीय खाना ना सिर्फ देश बल्कि विदेशों में भी काफी डिमांड में रहता है। भारतीय थाली तभी पूरी होती है, जब इसमें अचार शामिल हो जाता है। अब बात आचार की हो तो आम का अचार के फैन्स तो अनगिनत होते हैं। आम का अचार की बात हो रही हो और मुंह में पानी ना आए, ऐसा कैसे हो सकता है!

#King#post 5कच्चे आम का अनेक प्रकार का अचार बनाया जाता है ।आज मै मीठा और चटपटा अचार की रेशिपी शेयर कर रही हूं जिसे हम बिना प्रिजर्वेटिव के पूरे साल खा सकते हैं क्योंकि बहुत ही कम मसाले और बिना तेल के बनें इस अचार मे आम से निकले पानी और चीनी ही इसे लौंग लासि्टिंग बनाते हैं और रंग और स्वाद ऐसा कि देखते ही खाने के लिए मन मचलने लगे ।

#ebook2021#week4तोता पूरी आम का ये एक खट्टा मीठा आचार जिसे किस करके बनाया हुआ है । ये परांठे के साथ या किसी भी सब्जी के साथ साइड डिश करके खा सकते हैं ।बहुत ही चटपटा सा आचार है और इसे आप साल भर भी रख सकते हैं ।

#AsahikaseiIndia#ebook2021 #week10कच्चे आम का खट्टा मीठा चटपटा हींग अचार खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है लंच या डिनर के स्वाद को बढ़ा देता है और हम इसको सालभर स्टोर करके रख सकते हैं।

#kingPost 2आम को फलों का राजा कहतें हैं ।यूं तो यह फल है जिसे पकनें पर खाया जाता हैं और इसकी मदहोश कर देने वाली खुशबू ,मीठा स्वाद और रसीले टुकड़े खाने में जहां स्वर्गिक आनंद देते हैं वहां कच्चे आम से बना अनेक प्रकार के बने अचार के बिना हमारा दैनिक भोजन का स्वाद अधूरा है ।

#ebook2021 #week4बचपन में मेरी मम्मी कई तरह के नींबू के अचार डालती थी। उसमें यह खट्टा मीठा अचार भी शामिल है जो हम सब को बहुत पसंद आता था और देखने ब खाने दोनों में ही लाजवाब होता है। अधिकतर जब तबीयत खराब होती है तो मुंह का टेस्ट चला जाता है उसमें यही अचार खाने से जायका लाता है। तो चलिए स्टार्ट करते हैं नींबू का अचार बनाना ।

#AR#कच्चा आमहमने कच्चे आम/कैरी का खट्टा मीठा आचार बनाया है। इसको बनाने के बाद ठंडा कर के कांच की बोतल मे भर कर रख सकते है। आप फ्रिज मे रखेंगे तो 3-4 महीने तक खराब नही होगा।

#ebook2021#week4आज हम बनाएंगे आम का आचार जिसे आम की लौंजी भी कहते है ।मेटि मम्मी इनसे बनाती है और हम पुरे साल इसे खाते है

#cj #week3 #awनमस्कार, आम का सीजन है। सभी के घर में अचार डल रहा है। आज मैं आपलोगों के लिये आम का खट्टा अचार की विधि लायी हूँ जो सालों साल खराब नहीं होता। आम का खट्टा अचार बनाने के लिए हमें धूप की आवश्यकता होती है। यदि अचार में अच्छे से धूप लगा हो तो अचार 2 साल तक भी खराब नहीं होता। तो आइए आज बनाते हैं मेरे साथ मेरे तरीके से आम का सालों साल टिकने वाला खट्टा अचार😊

#GA4#Week151 महीने तक चलने वाला आंवला का खट्टा मीठा अचार - amla ka achar recipe in hindi.

#चटक#बुक

नींबू का खट्टा मीठा अचार #woo2022 #mereliye

#spiceआज मैंने आम का अचार बनाया है। इस में काफी मसालों का इस्तेमाल होता है। खाने में जब हम अचार खाते है तब इसका स्वाद और बढ़ जाता है। हर सीजन में हम कई तरह का अचार डालते है। अभी गर्मी के मौसम में आम का अचार हर कोई बनाता है। इसको सभी अपने तरीके से बनते है। इसको हम पूरे साल स्टोर कर सकते है।आप भी इस आंके स्वादिष्ट आचार को जरूर बना कर देखे।

#auguststar #30आम का मीठा अचार बनाना बहुत ही आसान है ये खाने में बहुत टेस्टी होता है और इसे कई महीनों तक स्टोर कर के रख सकते है।

#Winter3पूरे साल चलने वाला आम का यह मीठा अचार बहुत ही स्वादिष्ट होता है। पूरी, पराठे या कचौड़ी सभी के साथ यह बहुत ही अच्छा लगता है। इसे बनाना भी बहुत ही आसान है ‌। इसे बनाने के लिए बहुत कम सामग्री की आवश्यकता होती है।

#ebook2021 #week4# sh# kmt# इस आम के अचार में खट्टा मीठा और तीखा मिलाकर बहुत ही टेस्टी और अमेजींग सवाद आता है मेरे घर में सबको बहुत ही पसंद है ..... ये रेसिपी मैंने अपनी सासू मां से सीखी है और बनाने की कोशिश की है तो फ्रेंड्स आप भी बनाइए और मुझे कूकसनैप करें

#चटोरीकच्चे आम के इस मौसम में आम का अचार सभी डालते हैं। तो इस बार डाला है पंजाबी अचार ये एकदम बाजार जैसा लगता हैं।