#Jan3#golgappeगोल गप्पे कितने ही नामों से जाने जाते हैं उन में से कुछ नाम जिन्हें हम जानते हैं जैसे पानी पूरी, गुपचुप, पानी बताशे।कभी इन्हें हम गेहूं के आटे से बनाते हैं कभी अकेले सूजी से कभी सूजी आटा मिलाकर।मैंने आज सूजी के गोल गप्पे बनाए हैं जो बहुत ही आसानी से बन जाते हैं और काफी कुरकुरे भी बनते हैं।

#hmf#post3चाट का नाम आते है सबके मुह में पानी आ जाता है, खासकर महिलाओं को तो चाट बेहद पसंद होती है।खट्टे मीठे गोलगप्पे बरसात के मौसम में बेहद पसंद आते हैं ।इसका स्वाद तीखा, खट्टा, मीठा सभी स्वादों का मिश्रण है।

#TheChefStory#ATW1#streetfoodrecipesपानी पूरी का नाम सुनते ही मुहं में पानी आ जाता है | पानी पूरी खाने में इतनी स्वादिष्ट व मजेदार होती है की हर कोई इसे खाने का दीवाना है | गोल गप्पे खाने का एक अलग ही मजा है | ज्यादातर लौंग पानी पूरी को सड़क पर खाना पसंद करते है |इसी लिए पानी पूरी हमारा राष्ट्रीय स्ट्रीट फूड माना जाता है|आप इसे पानी पूरी/गोल गप्पे/पुचका - कुछ भी नाम दीजिये पर हर कोई इसका दीवाना है| फिर वह बच्चे हो या बूढ़े, लडका हो या लडकी औरत हो या आदमी सभी पानी पूरी का नाम सुनते ही इसे खाना चाहेंगे|तो चलिए बनाते हैं पानी पूरी और इसका आनंद लीजिए!!!

मेरे पास पुदीना और धनिया बहुत कम था और गोल गप्पे बेटी को खिलाने थे तो बस ये सूजी के गोल गप्पे बना लिए देखे इस मजेदार चटपटी रेसिपी को कैसे बनाते है

गोल गप्पे सभी को पसंद है. मे ने भी गोल गप्पे बनाए.आप भी बनाए.इस का मज़ा लिजीए.

#grand #street #post_1 आपने पानी पूरी ,गोलगप्पे या दही पूरी तो बहुत खाई होगी लेकिन सूजी से बने इन लाजवाब पताशो की बात ही कुछ और है।ये सूजी के पताशे बनाने में थोड़े मुश्किल है लेकिन इनका स्वाद सामान्य रूप से मिलने वाले गोलगप्पो और पानी पूरी से अलग होता है ।खाने में सॉफ्ट और चटपटे पानी पूरी के तीखे मीठे पानी के साथ खाएं या फिर दही चाट बनाकर इनके स्वाद का आनंद ले।

#family#yumWeek 4दही बड़े खाना सभी पसंद करते है। कभी भी फरमाइश होती तो झट से बनने वाली सुजी के दही बड़े बनाकर देती हूं जो बनाने में बहुत कम समय लगता है।

#fm1#mereliye

गोल गप्पे ( इजी होममेड) रेसिपी #ND

इस चटपटी,मसालेदार और स्वदिष्ठ रेसिपी को देखिए यह दिल्ली की मशहूर चाट में से एक हैं बारिश के दिनों में गोल गप्पे खाने में बड़े स्वदिष्ठ लगते हैं बारिश में एक गोल गप्पा मूं में आ जाए तो मजा ही आ जाता है आप भी इस रेसिपी को जरूर बनाइये और बारिश के मजे लेते-लेते खाइये #rain

#chatori

# May #week 4#चुरमूर चाट कोलकता का फेमस स्ट्रीट फूड है..इसे उबले हुए आलू , में कटे हुए प्याज टमाटर और हरी मिर्च ,खटी - मिठी इमली की चटनी, धनिया पु दीना की चटनी क्रश किए हुए गोल गप्पे से तैयार किया जाता है ....

#ebook2020 #state2उत्तर प्रदेश में गोल गप्पे सबकी एक ख़ास पसन्द हैं।ये सभी वय- वर्ग के लोगों को बहुत पसंद आते हैं।आज मैने सूजी के गोल गप्पे बनाए हैं।

#sh#kmtसब को पसंद आने वाले गोल गप्पे जिस का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है खटे मिठे और चटपटे मुंह में जाते ही घूरने वाले गोल गप्पे

मानसून सीजन की स्वदिष्ठ,मसालेदार,चटपटी गोल गप्पे की चाट की रेसिपी इसे बनाना बड़ा आसान है दिल्ली की ये मशहूर चाट है ये खाने में बड़ी स्वदिष्ठ लगती है बारिश के मौसम में इसे खाने का तो अपंग ही मजा है आप भी बनाइये यह चाट और बारिश में खाते-खाते मजे लीजिये #rain

#May#W4सेव पूरी चाट, पापडी चाट, गोल गप्पे सभी को बहुत पसन्द आते है।आज हमने बनाई है दही पापडी चाट। जो बहुत आसान है और कम सामग्री से बन भी जाती है।

मेरी सिया बहुत चटोरी है और गोल गप्पे मेरी सिया के फेवरेट हैं |उसके इस चटोरेपन को बरकरार रखने के लिए मैं हमेशा तैयार रहती हूँ | अगर वो रात को 10 बजे भी कहे की गोल गप्पे खाने हैं तो मैं तुरंत बनाकर उसको खिला देती हूँ | सिया कहे और मैं उसकी इच्छा पूरी ना करुँ ऐसा कैसे हो सकता है |#CA2025दसवां हफ्ता

#DD2#Fm2हमारे उत्तर प्रदेश चाट के नाम से मशहूर है यहां पर हर प्रकार की चाट मिल जाती है जिसमें से एक नाम दही सौंठ के गोल गप्पे का है यह गोलगप्पे खाने में चटपटे, मीठे ,खट्टे सभी प्रकार के स्वाद से भरपूर है और इनको घर पर भी बहुत आसानी से बनाया जा सकता है तो आइए शुरू करते हैं।।

दोस्तो सुन के ही मुह मे पानी आ गया न...किसको नही आयेगा नाम ही कुछ एसा हे ये बचपन हो या पचपन (55) सबकी फेवरिट रहती हैं अरे फेवरिट क्या सब इसके दीवाने होते हैं ।शायद ही कोई ऐसा होगा जिसने पानी पूरी नही खाई होगी ।चलो तो फिर देर किस बात की मेरे साथ आओ दोस्तो आज आप ओर मे सब बनाते हैं हम सब की फेवरिट पानी पूरी।ये एसी चीज़ हे जिसका मजा शाम को ज्यादा आता हे ।तो चलो हो जाए .........#tyohar

#चाटबहुत ही स्पाइसी और तीखे तीखे स्वाद वाली मिनी राज कचोरी बनाने में बहुत ही आसान और टेस्ट में जायकेदार...अब राज कचोरी का मजा ही दही पूरी में.

#goldenapron3 #week10दही पूरी मुम्बई का एक फेमस स्ट्रीट फूड हैं जो बहुत शौक से चाट की तरह बनाया और खाया जाता हैं .दही और चटनी की यह एक चटपटी और मजेदार डिश हैं. मैंने इसमें बूंदी और आलू की फीलिंग हैं आप इसके स्थान पर मूंग और मोठ या फिर रगड़ा भर के भी बना सकते हैं .

#shaamशाम की भूख लगे तो ऐसी रेसीपी जो जल्दी से बन जाए और खाने में भी मजा आ जाय चटपटी दही पूरी बना ली।

#chatori#post_4दही पूरी चाट का नाम सुनकर किसके मुंह में पानी नहीं आता। आपके भी आया न! तो आइए आज छोटी छोटी भूख के लिए घर पर ही बनाते हैं ये चटपटी दही पूरी चाट ।

#Sep #Aloo #post1स्ट्रीट फूड का मज़ा लेना चाहते है तो अब आपको फैमिली के साथ मार्केट जाने की ज़रूरत नहीं है। घर पर बैठे-बैठे भी आप पॉप्युलर स्ट्रीट फूड का मज़ा ले सकते हैं। दही बटाटा पूरी (Dahi Batata Puri) का खट्टा-मीठा और चटपटा स्वाद सभी को बेहद पसंद आएगा। तो हम यहां पर बता रहे हैं पॉप्युलर स्ट्रीट फूड बनाने की आसान रेसिपी।

जब मन करता है गोल गप्पे खाने का तो झटपट घर पर बनाए मेरी रेस्पी के साथ करारे गोल गप्पे और मज़ेदार पानी #ebook2020 #state2 #loyalchef

#grand#streetPost 3

#Street#Grand#post3यह एक चाट का फॉर्म है. सभी जगह मिलता है. गुजरात मेँ हर चाट वाले के यहाँ यह दही पूरी मिलती है. आलू चने और चटनियों के साथ दही भी डाला जाता है. चटपटी दहीपुरी खाने का अलग ही मझा है.

#mys #a #dhaniya#eBook2021 #week11दही पूरी मुंबई और पुणे की फेमस स्ट्रीट स्टाइल डिश हैं जो आपको यहाँ हर जगह देखने को मिल जाएगी. इसका चटपटा खट्टा मीठा स्वाद मुंह में पानी लाने के लिए काफी है.........तो जब भी दिल करे चटपटा, तीखा- मीठा और खट्टा चाट खाने का तो झट से बनाएं मुंबई स्ट्रीट स्टाइल दही पूरी ... इसका चटपटा स्वाद बड़े -बूढ़े और बच्चों सभी को लुभाता है | आप इसकी फीलिंग में अंकुरित उबला मूंग या सफेद मटर भी प्रयोग कर सकते हैं अगर यह भी उपलब्ध नहीं तो बेहिचक बूंदी डालकर बनाएं...... तो देर किस बात की झटपट बनाएं घर पर ही स्ट्रीट स्टाइल दही पूरी!

#May#W4दही पूरी गुजरात महाराष्ट्र की फेमस स्ट्रीट फूड है. यह मैंने रेडीमेड पूरी जिसे कि पापड़ी भी कहते है उससे बनाया है.