गोल गप्पे की चाट (golgappa ki chaat recipe in Hindi)
Pooja Sharma @cook_23981268
मानसून सीजन की स्वदिष्ठ,मसालेदार,चटपटी गोल गप्पे की चाट की रेसिपी इसे बनाना बड़ा आसान है दिल्ली की ये मशहूर चाट है ये खाने में बड़ी स्वदिष्ठ लगती है बारिश के मौसम में इसे खाने का तो अपंग ही मजा है आप भी बनाइये यह चाट और बारिश में खाते-खाते मजे लीजिये #rain
गोल गप्पे की चाट (golgappa ki chaat recipe in Hindi)
मानसून सीजन की स्वदिष्ठ,मसालेदार,चटपटी गोल गप्पे की चाट की रेसिपी इसे बनाना बड़ा आसान है दिल्ली की ये मशहूर चाट है ये खाने में बड़ी स्वदिष्ठ लगती है बारिश के मौसम में इसे खाने का तो अपंग ही मजा है आप भी बनाइये यह चाट और बारिश में खाते-खाते मजे लीजिये #rain
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले 1 बाउल में सूजी लेले उसमे नमक और थोड़ा तेल डालके उसका टाइट आटा लगा दे अब उसको आधे घंटे के लिए रख दे।
- 2
अब आटे की छोटी-छोटी सी लोइयां तोड़े और उसकी छोटी-छोटी सी पूरी बेल लें।
- 3
अब गैस पर कढ़ाई चढ़ा दे और उसमे तेल डालके गरम होने दे फिर वह पूरियां फ्राई कर ले अब गोल गप्पो को ठंडे होने दे अब उन गोल गप्पो को बीच से फोड़ ले।
- 4
अब आलू को बॉयल्ड कर ले फिर उसे ठंडा होने के लिए रख दे फिर उसे छील के उसके छोटे-छोटे पीस काट ले अब उस पीसो को गोल गप्पो में भर दे।
- 5
फिर ऊपर से दही,नमक,लाल मिर्च पाउडर,मीठी चटनी, ग्रीन चटनी,धनिया पत्ती और नमकीन सेव ऊपर से डाल दे।
- 6
अब हमारी गोल गप्पे की चाट तैयार अब इसे सर्व करें।
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