कच्चे केले की थोरन(kacche kele ki thoran recipe in Hindi)

Rita mehta
Rita mehta @cookwithritamehta
केरल

#feb3

कच्चे केले की सब्जी कई तरह से बनाई जाती है मैंने केरला स्टाइल बनाई है यहाँ पे नारियल बहुत होता हैँ और ज्यादा पकवान मैं नारियल ही यूज़ होता हैँ. केरला मे रहने से मुझे भी इनकी डीशेष बनानी अच्छी लगती हैँ.

कच्चे केले की थोरन(kacche kele ki thoran recipe in Hindi)

1 होम शेफ इसे बनाने वाला है

#feb3

कच्चे केले की सब्जी कई तरह से बनाई जाती है मैंने केरला स्टाइल बनाई है यहाँ पे नारियल बहुत होता हैँ और ज्यादा पकवान मैं नारियल ही यूज़ होता हैँ. केरला मे रहने से मुझे भी इनकी डीशेष बनानी अच्छी लगती हैँ.

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सामग्री

10 मिनट
2 सर्विंग
  1. 1कच्चा केला कटा हुआ ज्यादा बारीक़ नहीं
  2. 2बड़े चम्मचनारियल कसा हुआ
  3. चुटकीभर जीरा
  4. 1/4 अदरक लेसुन का पेस्ट
  5. स्वादानुसारनमक
  6. 1 चुटकीहल्दी
  7. 1हरी मिर्च
  8. 4-5करी पत्ता
  9. 2साम्बर वाला छोटा प्याज़
  10. 1 चम्मचनारियल का तेल या और कोई भी तेल ले सकते हैँ
  11. तड़का मे
  12. 1 चम्मचनारियल का तेल
  13. आवश्यकतानुसारथोड़ी राई
  14. 2सूखी लाल मिर्च

कुकिंग निर्देश

10 मिनट
  1. 1

    नारियल के साथ सारे मसाले और प्याज़ अदरक हरी मिर्च करी पत्ता सब मिक्सी मे डाल क़े एक बार चला ले|

  2. 2

    अब कटा केले क़े साथ अच्छी तरह मिला ले और 1/2चमच तेल मिला ले और माइक्रो मे 4 मिनट चलाये ताकि केले नरम हो जाये|

  3. 3

    अब राई का तड़का लगा कर परोसे इसे चावल क़े साथ बहुत अच्छा लगता हैँ मे तोह इसे ऐसे हीखा लेती हूँ मेरा पसंदीदा का हैँ बनाये खाये और आनंद ले|

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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