तवा वेज फ्राईड राइस

ANJANA GUPTA @AnjanaKiRasoi
तवा वेज फ्राईड राइस
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सब्जी को काट ले
- 2
फिर एक कढ़ाई में घी या तेल डाले गरम होने पर जीरा डाले बारीक प्याज़ डालकर भूने फिर सारी सब्जियों को डालकार भूने
- 3
फिर टमाटर बारीक काट कर डाले भूने फिर सारे मसाले हल्दी लाल मिर्च पाउडर काली मिर्च और जीरा पाउडर डालकर नमक स्वादानुसार डालकर टमाटर गलने तक पकाए फिर बचे हुए चावल डालकार मिलाएँ
- 4
चावल में 2 चमच सेजवान सॉस मिला दे इससे चावल का टेस्ट बढ़ जाएगा ऊपर से हरी धनियां बारीक कटी हुई डाले फ्राईड राइस तैयार है।
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