तवा वेज फ्राईड राइस

ANJANA GUPTA
ANJANA GUPTA @AnjanaKiRasoi

#rasoi #bsc
(चावल बच गए हैं और उसे टेस्टी बनानी है तो ढेर सारी सब्जियों के साथ चावल को फ्राई कर लें बहुत जल्दी बनने वाली टेस्टी ऑर हेल्दी रेसिपी है)

तवा वेज फ्राईड राइस

#rasoi #bsc
(चावल बच गए हैं और उसे टेस्टी बनानी है तो ढेर सारी सब्जियों के साथ चावल को फ्राई कर लें बहुत जल्दी बनने वाली टेस्टी ऑर हेल्दी रेसिपी है)

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सामग्री

15मिनट
  1. 3 कटोरीबचे हुए चावल
  2. 1प्याज बारीक कटी हुए
  3. 2टमाटर बारीक कटी हुई
  4. 1 चमचहल्दी
  5. 1 चमचलाल मिर्च
  6. 3 चमचघी या तेल
  7. 1 छोटी चमच काली मिर्च पाउडर ऑर जीरा पाउडर
  8. 1 छोटी चमच जीरा साबुत
  9. 2हरी मिर्च बारीक कटी हुए
  10. 1 कपआलू, 1 शिमला मिर्च, 1गाजर, 1 कप फूलगोभी (अपने पसंद की सब्जी) बारीक काटी गई
  11. 3 चमचमूंगफली फली
  12. नमक स्वादानुसार
  13. 1 चमचसेजवान सॉस

कुकिंग निर्देश

15मिनट
  1. 1

    सबसे पहले सब्जी को काट ले

  2. 2

    फिर एक कढ़ाई में घी या तेल डाले गरम होने पर जीरा डाले बारीक प्याज़ डालकर भूने फिर सारी सब्जियों को डालकार भूने

  3. 3

    फिर टमाटर बारीक काट कर डाले भूने फिर सारे मसाले हल्दी लाल मिर्च पाउडर काली मिर्च और जीरा पाउडर डालकर नमक स्वादानुसार डालकर टमाटर गलने तक पकाए फिर बचे हुए चावल डालकार मिलाएँ

  4. 4

    चावल में 2 चमच सेजवान सॉस मिला दे इससे चावल का टेस्ट बढ़ जाएगा ऊपर से हरी धनियां बारीक कटी हुई डाले फ्राईड राइस तैयार है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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