हेल्दी पालक-रवा इडली (Healthy palak rava idli recipe in hindi)

Ritu Chauhan
Ritu Chauhan @cook_23358932
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सामग्री

20-25 मिनट
4 लोग
  1. 2 कपरवा या सूजी
  2. 1 कपदही
  3. 1/2 कप - 3/4 कप /आवशयकतानुसार पानी
  4. 1/4 कप पालक की प्यूरी
  5. 1 टी स्पूननमक
  6. 1 टी स्पूनईनो

कुकिंग निर्देश

20-25 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले सूजी में दही को मिक्स करें।फिर इसमें पानी मिलाएं व बेटर तैयार करें। बेटर न गाडा होना चाहिए न पतला।फिर बेटर को 15मिनट के लिए रेस्ट करने के लिए रखें।दूसरी तरफ इडली के साचों को तेल से ग्रीस कर लें। व इडली स्टेडं में पानी गर्म होने के लिए रखें।

  2. 2

    अब इडली में नमक व पालक की प्यूरी मिक्स करें व ईनोडालकर अच्छे से मिक्स करें । अब बेटर को सांचों में डालकर इडली को10-12 मिनट के लिए स्टिम करें।चाकू या टूथपिक से चैक कर लें ।

  3. 3

    यदि साफ निकलें तो इडली पक गई वरना थोडी देर और पकाएं। अब इडली को सांचों से निकालकर नारियल की चटनी के साथ गर्म- गर्म परोसें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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