सूजी सैंडविच (बिना ब्रेड का)

Seema Sahu @cook_24115650
सूजी सैंडविच (बिना ब्रेड का)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बर्तन में सूजी, बेसन, दही, नमक लेकर आवश्यकतानुसार पानी डालकर फेंटे, फिर प्याज़, टमाटर, हरी मिर्च, धनिया पत्ती डालकर अच्छे से मिक्स कर लें l
- 2
अब मीठा सोडा डाल कर अच्छे से मिला लें !
- 3
फिर एक छोटी कड़ाही में तेल डालकर राई चटकने दें फिर लहसुन अदरक का पेस्ट डालकर भूनें फिर सूजी के मिश्रण में छौंक कर मिला लें अब आपका बैटर तैयार हैं !
- 4
अब सैंडविच मेकर में तेल लगाकर चिकना कर लें, फिर मिश्रण को चम्मच से डालकर अच्छे से सेट कर लें
- 5
फिर कम आंच पर इसे उलट पलट कर पकाएं फिर एक प्लेट में रखते जायें l
- 6
तैयार हैं आपका टेस्टी हेल्थी सैंडविच जिसे आप हरी चटनी या सॉस के साथ सर्व करें धन्यवाद l
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