तोरई की सब्जी (Torai ki sabzi recipe in Hindi)

Gunjan Gupta
Gunjan Gupta @gunjankitchenqueen
Jhansi

#subz
इस सब्जी को कम तेल में और ज्यादा मसाले के साथ पकाया जाता है यह खाने में बहुत टेस्टी होती है और यह घर की सादा मसाले से बनाई जाती है

तोरई की सब्जी (Torai ki sabzi recipe in Hindi)

#subz
इस सब्जी को कम तेल में और ज्यादा मसाले के साथ पकाया जाता है यह खाने में बहुत टेस्टी होती है और यह घर की सादा मसाले से बनाई जाती है

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

30मिनट
4सदस्य
  1. 500 ग्रामतोरई
  2. 3 टेबलस्पूनधनिया पाउडर
  3. 1 टीस्पूनलाल मिर्ची पाउडर
  4. 1 टीस्पूनहल्दी पाउडर
  5. 2 टेबलस्पूनसौंफ का पाउडर
  6. 1 टेबलस्पूनअमचूर पाउडर
  7. 1 चम्मच जीरा
  8. 1 चुटकीहींग
  9. 1 टेबलस्पूनतेल
  10. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

30मिनट
  1. 1

    सबसे पहले तुरई को अच्छे से धो लें फिर उसको छील ले फिर बीच में से चीरा लगाकर दो या तीन पीस में कट कर ले

  2. 2

    एक कटोरी में सभी मसाले मिलाकर उसमें एक टीस्पून तेल और पानी डालकर पेस्ट बना लें

  3. 3

    फिर इस पेस्ट को तुरई भर ले।

  4. 4

    फिर एक कड़ाही में तेल गर्म करके उसमें जीरा और हींग डाल कर भून फिर उसमें मसाले से भरी हुई तोरई को डाल दें ऑर्डर कर पकने दें गैस को धीमा कर दें

  5. 5

    तुरई को हर 5 मिनट बाद चलाते रहें ढक्कन उसे पकने दें जब तक की गल ना जाए

  6. 6

    भरमा तोरई को पानी वाली रोटी के साथ या सादा रोटी और पराठे के साथ सर्व करें।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Gunjan Gupta
Gunjan Gupta @gunjankitchenqueen
पर
Jhansi
mujh new recipes bnana aacha lgta hai
और पढ़ें

Similar Recipes