मसालेदार हेल्दी तुरई

Monali Mittal
Monali Mittal @cook_21694325
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सामग्री

  1. 250ग्राम . तुरई
  2. 1/2 चम्मचघी
  3. नमक सवादनुसार
  4. 1/4 चम्मचहल्दी
  5. 1/2 चम्मचजीरा
  6. 1खडी लाल मिर्च
  7. 1/4 चम्मचधनिया पाउडर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    तुरई को अच्छे से धोकर काट लें।

  2. 2

    अब एक कुकर में घी गर्म करें और जीरा चटकाए अब हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर डालकर 2-3चम्मच पानी डाले और 1 मिनट मसाले को भूनें।

  3. 3

    अब तुरई डालकर दो मिनट चलाए और नमक डालकर 2-3सीटी लें ले।

  4. 4

    अब सीटी खुलने पर 5 मिनट खौला ले (लो फलेम पर)।

  5. 5

    अब.टेसटी सब्जी तैयार है।

  6. 6

    धन्यवाद।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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