सबसे पहले एक बर्तन मे रिफाइंड तेल, चीनी और दही डालकर फेंटे. फिर उस मे मैदा और कोको पाउडर छानकर डाले और मिलाये.

अब गैस पर कढ़ाही मे नमक डालकर और स्टैंड रखे और कढ़ाही को गरम होने दे. अब एक बर्तन को तेल से चिकना करे और उस मे बटर पेपर लगाए. अब पेस्ट्री के घोल मे बेकिंग सोडा और पाउडर मिलाये और तेल लगे बर्तन मे डाले. अब इस बर्तन को कढ़ाही मे स्टैंड के ऊपर रखे और ऊपर से ढक्कन से ढक दे और गैस धीमी मध्यम आंच पर कर दे.

ज़ब पक जाये तो बर्तन को कढ़ाही से निकाल ले और थोड़ा ठंडा होने दे. ज़ब ठंडा हो जाये तो बर्तन मे से निकाल ले और एक प्लेट मे रखे और चाकू से काटकर चौकोर आकार दे और दो भागो मे काटे और एक भाग मे क्रीम लगाए और उसके ऊपर दूसरा भाग रख दे और उसके ऊपर फिर क्रीम लगाए और फिर कटे हुए मेवों से सजाये.