चॉकलेट ट्रफल पेस्ट्री (chocolate truffle pastry recipe in Hindi)

Kinjal Modi
Kinjal Modi @cook_26282731
Vadodara , Gujarat

चॉकलेट ट्रफल पेस्ट्री (chocolate truffle pastry recipe in Hindi)

2 कमैंट्स
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सामग्री

1.30 मिनट
6 सर्विंग
  1. 1 कपमैदा
  2. 1/4 कपकोको पाउडर
  3. 3/4 कपपीसी हुई चीनी
  4. 1 चम्मचबेकींग पाउडर
  5. 1/2 चम्मचबेकींग सोडा
  6. 1 चुटकीनमक
  7. 1/4 कपतेल
  8. 1 कपदूध
  9. 1 चम्मचवेनीला ऐसेंस
  10. 1 चम्मचवीनेगर
  11. 2 कपकंपाउंड चॉकलेट
  12. 1/2 कपक्रीम

कुकिंग निर्देश

1.30 मिनट
  1. 1

    एक बाउल पे छन्नी रखेंगे और उसमें मैदा, कोको पाउडर, पीसी हुई चीनी, बेकींग पाउडर, बेकींग सोडा और नमक डालकर छान लेंगे।

  2. 2

    अब तेल, दूध, वेनीला ऐसेंस और वीनेगर डालकर मिला लेंगे ।

  3. 3

    अब केक टीन में बटर पेपर रख कर तैयार कीया बैटर डालेंगे।

  4. 4

    और पतीले में स्टैंड पर रखकर मध्यम आंच पर 35 मिनट तक बेक करेंगे।

  5. 5

    35 मिनट के बाद केक बेक हो चुका है। अब केक को ठंडा होने देंगे।और जब तक केक ठंडा हो रहा है तब तक आइसींग की तैयारी कर लेंगे।

  6. 6

    अब एक बाउल में चॉकलेट कंपाउंड को बारीक काट लेंगे अब उसमें क्रिम को गरम करके डालेंगे और अच्छेसे मिला लेंगे। इसे 1 घंटे के लिए ढक रखेंगे।

  7. 7

    केक को 3 हिस्सो में काटे गे। और बीच में आइसींग लगायेंगे। अब आइसींग को केक की सभी और लगायेगे।

  8. 8

    तैयार है चॉकलेट ट्रफल पेस्ट्री

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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