चॉकलेट केक पेस्ट्री (Chocolate cake pastry recipe in hindi)
Afsana Firoji @afsanafiroji
चॉकलेट केक पेस्ट्री (Chocolate cake pastry recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले दही मे चीनी डाल कर रख दें घुलने के लिए
- 2
अब मैदा, कोको पाउडर और नमक डाल कर छन्नी से छान लें
- 3
जब दही मे डाला चीनी घुल जाए तो उसमे बेकिंग सोडा और बेकिंग पावडर डाल कर फिर 5 मिनट के लिए छिड़े और फिर उसमे वनीला एसेंस और तेल डाल कर मिला लें ।
- 4
अब दही को मैदे मे थोड़ा थोड़ा कर के डालें और चम्मच से चलाते हुए अच्छी तरह से मिला लें।
- 5
अब ओवेन वाले बर्तन मे ब्रश से तेल लगा कर उसमे घोल डालें और ओवेन मे 180°c पर 25-30 मिनट के लिए बेक करें।
- 6
30 मिनट बाद केक रेडी है। अब केक को पीस मे काट कर क्रीम लगा कर खाएं।
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