हेल्दी ओट्स (Healthy oats recipe in Hindi)

Nikita Singh
Nikita Singh @cook_23282401
USA 🇺🇸

#child
ओट्स हमारे सेहत के लिए काफ़ी फ़ायेदेमंद है..बड़े हो या छोटे सभी खा सकते हैं.. ओट्स तो बहुत तरह से बनाते हैं और खाते हैं, लेकिन जब बात छोटे बच्चे की आती है तो उन्हें खिलाने के लिए काफ़ी मेहनत करनी पड़ती है.. कभी-कभी वो सब्ज़ियाँ खाना पसंद नही करते, इसलिए मैंने सभी सब्ज़ियों को एकदम बारीक काटा है जो आसानी से पकने के बाद मिक्स हो जाए और बच्चे भी खा लें...(मै अपने बेटे को ओट्स इसी तरह खिलाती हूँ और वो खा लेता है)

हेल्दी ओट्स (Healthy oats recipe in Hindi)

#child
ओट्स हमारे सेहत के लिए काफ़ी फ़ायेदेमंद है..बड़े हो या छोटे सभी खा सकते हैं.. ओट्स तो बहुत तरह से बनाते हैं और खाते हैं, लेकिन जब बात छोटे बच्चे की आती है तो उन्हें खिलाने के लिए काफ़ी मेहनत करनी पड़ती है.. कभी-कभी वो सब्ज़ियाँ खाना पसंद नही करते, इसलिए मैंने सभी सब्ज़ियों को एकदम बारीक काटा है जो आसानी से पकने के बाद मिक्स हो जाए और बच्चे भी खा लें...(मै अपने बेटे को ओट्स इसी तरह खिलाती हूँ और वो खा लेता है)

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सामग्री

21 सर्विंग्स
  1. 2-3 स्पूनओट्स
  2. 1 स्पूनबारीक कटा प्याज़
  3. 1 चम्मच गाजर बारीक कटा
  4. 1 चम्मच शिमला मिर्च बारीक कटा
  5. 1/2 चम्मच बीट बारीक कटा
  6. 1/2 चम्मच बारीक कटी धनिया पत्ती
  7. 1 चम्मच बारीक कटे टमाटर
  8. 1/2 चम्मच राई
  9. 1 चुटकी हींग
  10. 1 चुटकी हल्दी
  11. 1/2 चम्मच जीरा+काली मिर्च
  12. 4-5 बूँद नींबू का रस
  13. 2 चम्मच घी
  14. 4-5 कढ़ी पत्ता
  15. 1 कप या जरुरत के अनुसार पानी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक पैन में थोड़ा सा घी डालें, फिर उसमेंहींग, राई और कढ़ीपता डालें..जब थोड़ा चटक जाए तो बारीक कटी प्याज़ और सभी सब्ज़ियाँ डाल कर मिक्स करें..नमक डाल कर थोड़ा सा भून लें..फिर हल्दी, जीरा और कलिमिर्च पाउडर भी डाल दें अच्छे से मिक्स करें..

  2. 2

    अब ओट्स डाल कर 1-2 मिनट के लिए भून लें..

  3. 3

    अब पानी ऐड करें..मिक्स कर दें, नींबूका कुछ बूँद भी डाल दें..फिर ढक कर सॉफ़्ट होने तक पकाए, बीच-बीच में चलाते रहें...

  4. 4

    लास्ट में धनिया पत्ती डाल दें, अगर बच्चा धनियापति नही खाता तो इसे पानी डालने के टाइम ही डाल दें..

  5. 5

    अब एक बाऊल में निकाल लें और 1 स्पून घी डाल कर मिक्स कर लें.. बच्चे को खिलाने के लिए हेल्दी ओट्स तैयार है..

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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“जिंदगी”...गुलज़ार है...🍁🥀🌹🍂
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