#sn2022मसाला आलू अरबी सब्जी (सात्विक)

#Ws3#ग्रेवीठंड का मौसम आते ही बाजार में कई प्रकार की सब्जियां देखने को मिलती है। मटर भी ठंड के समय में मिलने वाली सबसे लोकप्रिय सब्जी है। इसका प्रयोग लौंग कई प्रकार के व्यंजनो में बहुत शौक से करते हैं। लौंग मटर की फली को खाना पसंद तो करते हैं लेकिन उन्हें यह भ्रम रहता है कि इसमें स्वास्थ्यवर्धक गुण होते हैं या नहीं। लेकिन हम आपको बताना चाहते हैं कि इसमें भी कई सेहतमंद गुण होते इन्हें किसी भी तरह से खाया जा सकता है जैसे कच्चा , भूनकर, पकाकर। मटर हमारे शरीर और स्वास्थ्य दोनों के लिए बहुत ही फायदेमंद होती है। डाइयिटेशियन भी मटर को अपने आहार में शामिल करने की सलाह देते हैं।

#GA4 #week21#bottleguardलौकी को घीया के नाम से भी जाना जाता है।-इसके इस्तेमाल से हानिकारक कोलेस्ट्रॉल कम हो जाता है साथ ही इसमें कई ऐसे तत्व होते हैं जो कब्ज और गैस की समस्या में राहत देने का काम करते हैं।-इसमें विटामिन ए, विटामिन सी, कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम पोटेशियम और जिंक पाया जाता है।

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मेथी की सब्जी को सर्दियों में खूब पसंद किया जाता है. क्योंकि इसकी तासीर गर्म होती है, और इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्व सेहत के लिए अच्छे माने जाते हैं.

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इस समय लौकी का मौसम है लौकी की विभिन्न प्रकार की सब्जियां और अनेक प्रकार के व्यंजन बना सकते हैं लौकी स्वास्थ्य की दृष्टि से भी बहुत फायदेमंद है यह हमारे शरीर में पानी की कमी को पूरी करती है

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#rg1बैंगन दिल के स्वास्थ्य के लिए भी लाभदायक है। यह शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल की उपस्थिति को कम करने में मदद करता है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है। शरीर में कोलेस्ट्रॉल का संतुलन खाने के भोजन के आधार पर घटता बढ़ता है। एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करके दिल का दौरा, स्ट्रोक और एथेरोस्क्लेरोसिस को रोका जा सकता है।

#sep#aaluआज मैंने आलू शिमला मिर्च की सब्जी बिना प्याज लहसुन के बनाई है बहुत कम समय में झटपट तैयार हो जाती है

#ebook2020#उत्तर प्रदेश#state2खट्टी-मीठी कद्दू की सब्जी खाने में बहुत स्वादिष्ट बनती है अधिकतर त्यौहार, में बनाई जाती है।

#subzलौकी दाल मिक्स साउथ इंडियन स्टाइललौकी बच्चों को बहुत कम पसंद आती है बच्चे लौकी नाम सुनते ही मुंह बनाने लगते हैं......मैंने लौकी सांबर स्टाइल में बनाई है और सांबर तो बच्चों बहुत पसंद आता है

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#box#c#Week3#टमाटर, #लौकीलौकी तो हरे सब्जियों में मानी जाती हैं। और सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होती हैं। इसलिए आज मैंने दोपहर के खाने में रोटी के साथ खाने के लिए मसाला लौकी की सब्जी बनाई हैं। जो हेल्दी व स्वादिष्ट भी हैं।

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