व्रत वाली कुल्फी (vrat wali Kulfi recipe in Hindi)

Sunita Shah @sunita_shah
व्रत वाली कुल्फी (vrat wali Kulfi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
दूध को गैस पर उबलने रखेंगे।बीच - बीच मे चलाते रहेंगे। जब दूध गाढा हो जाय 1/4 भाग रह जाय चीनी औरइलायची पाउडर मिक्स कर गैस बंद कर देंगे।ओर इसे ठंडा होने देंगे।
- 2
अब 1 पेपर गिलास लेंगे।उसमे पहले कटे हुए थोरे पिस्ते बादाम डालेंगे।
- 3
फिर गाढा किया दूध डालेंगे।फिर ऊपर कटा थोड़ा पिस्ता, बादाम डाल देंगे।अब इसे अलमुनिम फ़ाइल से कवर कर देंगे।
- 4
अब अलमुनिम फ़ाइल में हल्का कट कर स्टिक डाल देंगे। और इसे जमने के लिए फ्रीजर में 8 से 10 घंटे के लिए रख देंगे।
- 5
कुल्फी जमने के बाद इसका अलमुनिम फ़ाइल ओर पेपर को कट कर हटा देंगे।
- 6
आपकी ठंडी -ठंडी स्वादिस्ट कुल्फी तैयार है।
कुकस्नैपस
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