स्माइली पोटैटो (smiley potato recipe in Hindi)

Seema Sahu
Seema Sahu @cook_24115650
Indore

#emoji
स्माइली पोटैटो बच्चों को खूब पसंद आता हैं चाहे बर्थडे हो या पार्टी इसे आप बना सकते हैं बहुत ही कम समय में वो भी कम सामग्री में जो स्वाद में कुरकरी और बहुत ही टेस्टी होती हैं..

स्माइली पोटैटो (smiley potato recipe in Hindi)

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स्माइली पोटैटो बच्चों को खूब पसंद आता हैं चाहे बर्थडे हो या पार्टी इसे आप बना सकते हैं बहुत ही कम समय में वो भी कम सामग्री में जो स्वाद में कुरकरी और बहुत ही टेस्टी होती हैं..

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सामग्री

40-50मिनट
4 सर्विंग
  1. 3उबले आलू
  2. 4 चम्मचकॉर्न फ्लोर पाउडर
  3. 2ब्रेड का चूरा
  4. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  5. 1/2 चम्मचधनिया पाउडर
  6. 1 चम्मचगरम मसाला पाउडर
  7. 1/2 छोटी चम्मचकाली मिर्च
  8. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  9. स्वादानुसारनमक
  10. आवश्यकतानुसारतेल तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

40-50मिनट
  1. 1

    सबसे पहले उबले आलू को कद्दूकस कर लीजिये, फिर इसमें कॉर्न फ्लोर, नमक, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला, काली मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर डालकर मसलकर कर गुँथ लीजिये l

  2. 2

    अब इसे 30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दीजिये, फिर अगर गुँथा आटा ढीला लगे तो ब्रेड का चूरा मिला लीजिये l

  3. 3

    अब एक थाली में इसके दो लोई बनाकर हाथो में चिकनाई या आटा लगाकर इसको मोटा फैला दीजिये और छोटी गिलास या कटोरी से काट कर निकाल लीजिये l

  4. 4

    फिर कट किये आटे में स्ट्रॉ से आंखे और चम्मच से मुँह बना लीजिये, सभी को ऐसे ही स्माइली शेप दें दीजिये l

  5. 5

    अब एक कड़ाही में तेल गरम कर लीजिये ज़ब तेल अच्छे से गरम हो जायें तो स्माइली पोटैटो को डालकर सुनहरा होने तक फ्राई कर लीजिये, एक साथ ज्यादा नहीं डालनी हैं कम कम पोटैटो डालनी हैं l

  6. 6

    लीजिये तैयार हो गया आपका स्माइली पोटैटो जिसे आप सॉस या चटनी के साथ सर्व करें धन्यवाद l

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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