खट्टा मीठा नींबू का अचार (Khatta meetha nimbu ka achar recipe in Hindi)

#Chatori
दोस्तों आज हम नीम्बू का मीठा अचार बनाना सीखेंगे .....इसे आप बच्चों को टिफिन में पूड़ी पराठे के साथ रख सकते हैं ......जो
बिलकुल भी नुकशान देह नहीं है .....
नीम्बू सेहत के लिए कितना लाभकारी है ये बताने की ज़रुरत मैं नहीं समझता ......किसी को है , खाने में अगर थोड़ा खट्टा मीठा चटपटा हो तो खाने का टेस्ट और भी बढ़ जाता है ........... और अगर हम नीम्बू का. मीठा अचार उपयोग करते हैं तो हमारे स्वाद के साथ साथ स्वास्थ्य पर भी बुरा असर नहीं पड़ता है .........जबकि आम का. अचार रोज़ खाना सेहत के हिसाब से सही नहीं है .....इसे बनाना बेहद आसान है .......
खट्टा मीठा नींबू का अचार (Khatta meetha nimbu ka achar recipe in Hindi)
#Chatori
दोस्तों आज हम नीम्बू का मीठा अचार बनाना सीखेंगे .....इसे आप बच्चों को टिफिन में पूड़ी पराठे के साथ रख सकते हैं ......जो
बिलकुल भी नुकशान देह नहीं है .....
नीम्बू सेहत के लिए कितना लाभकारी है ये बताने की ज़रुरत मैं नहीं समझता ......किसी को है , खाने में अगर थोड़ा खट्टा मीठा चटपटा हो तो खाने का टेस्ट और भी बढ़ जाता है ........... और अगर हम नीम्बू का. मीठा अचार उपयोग करते हैं तो हमारे स्वाद के साथ साथ स्वास्थ्य पर भी बुरा असर नहीं पड़ता है .........जबकि आम का. अचार रोज़ खाना सेहत के हिसाब से सही नहीं है .....इसे बनाना बेहद आसान है .......
कुकिंग निर्देश
- 1
जीरा और मेथी दाना बुनकर दरदरा पीस ले.
- 2
नींबू को साफ कर के चार टुकडों में काट लें.
- 3
उन टुकडों के उपर नमक और हल्दी लगा कर किसी जार में डाल कर 2 दिन धूप में रखें.
- 4
मुलायम होने पर लाल मिर्च पाउडर,चीनी, पिसा हुआ जीरा मेथी दाना मिला कर दोबारा 5-6 दिन के लिए धूप में रख दें.
- 5
अचार खाने के लिए तैयार हे.
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