तीखे आलू फ्राई (tikhe aloo fry recipe in Hindi)

(व्रत वाली)
#Sawan :----- सब्जियों का राजा आलू , किसे नही भाता , इससे बने हर व्यंजन हर उम्र के लोगों को पसन्द होती हैं। इसे जैसे चाहे खाएं। व्रत चाहे जो भी हो उसमे कुछ भी खा ले ,पर बिना नमक की आलू फ्राई थोड़ा तीखा, थोड़ी spicy घर की घी में बने हुए की बात ही अलग है।
तीखे आलू फ्राई (tikhe aloo fry recipe in Hindi)
(व्रत वाली)
#Sawan :----- सब्जियों का राजा आलू , किसे नही भाता , इससे बने हर व्यंजन हर उम्र के लोगों को पसन्द होती हैं। इसे जैसे चाहे खाएं। व्रत चाहे जो भी हो उसमे कुछ भी खा ले ,पर बिना नमक की आलू फ्राई थोड़ा तीखा, थोड़ी spicy घर की घी में बने हुए की बात ही अलग है।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलुओं को उबालें और छील कर काटे।
- 2
कराही में आवश्यकता अनुसार घी गर्म करें और जीरा डाले। अब जीरा तड़क जाने पर आलू डाले और लो फ्लेम में भुने।
- 3
जब थोड़ा भुन जाए तो उसमे सारी मसाला मिक्स करे और खर होने तक भूने और गैस बंद कर सर्विंग बाऊल में निकाल कर गरमा गरम सर्व करें।
कुकस्नैपस
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