अश्टमी भोग प्रसाद थाल(ashtami bhog prasad thal recipe in hindi)
Priya Dwivedi @cook_17183810
नवरात्री में हम मातारानी के लिए कई तरह के भोग प्रसाद बनाकर तैयार करते है ।लेकिन कहते है माता रानी को हलवा पूरी का भोग बहुत प्रिय है।जिसे की सप्तमी ,अश्टमी या नवमी किसी भी दिन इस भोग को बनकर जरूर लगाना चाहिए । कुछ लोग कन्या पूजन भी हलवा पूरी ख़िलाकर करते है। आज मैं इसी रेसिपी को शेयर कर रही हु आपके साथ।
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अश्टमी भोग प्रसाद थाल(ashtami bhog prasad thal recipe in hindi)
नवरात्री में हम मातारानी के लिए कई तरह के भोग प्रसाद बनाकर तैयार करते है ।लेकिन कहते है माता रानी को हलवा पूरी का भोग बहुत प्रिय है।जिसे की सप्तमी ,अश्टमी या नवमी किसी भी दिन इस भोग को बनकर जरूर लगाना चाहिए । कुछ लोग कन्या पूजन भी हलवा पूरी ख़िलाकर करते है। आज मैं इसी रेसिपी को शेयर कर रही हु आपके साथ।
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कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले 1 बर्तन में 200 ग्राम गेहूं का आटा लेकर उसमें तीन चम्मच घी डालकर मोयन मिलाएं इसके बाद थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर इसे अच्छे से गूथ ले।आटे को तब तक गूथे जब तक कि यह चिकना ना हो जाए आटे को ज्यादा नरम ना गूथे मीडियम ही गूथे ।इससे पूरियां अच्छी बनती है।अब इसे ढककर 5 मिनट रख दे ।
- 2
अब हलवा बनाने के लिए गैस के ऊपर एक पेन चढ़ाएं फिर इसमें आधा कप घी डाल दे।
इसके बाद इसमें सुजी ड़ालकर बदामी रंग का होने पर 2 कप दूध डाले ।इसके बाद चीनी डाले।
- 3
और केसर इलाइची का पाउडर ड्राई फ्रूट्स ड़ाले । जब ये सारा कुछ मिलकर हलवे की तरह दिखने लगे तो गैस का फ्लेम बंद कर दे।अब इसे ढक कर रख दें।
- 4
अब पूरी तलने के लिए पैन में घी ड़ालकर गरम करें।
- 5
जबतक घी गरम होती है हम पुरियों को बेलकर तैयार कर लेते है।फिर गरम हुई घी में डालकर तलते जाए सारी पुरियों को ।ओर जब सारी पुरिया तल कर तैयार हो जाये तो गैस का फ्लेम बंद कर दे।
- 6
अब तैयार हुई हलवा ओर पूरी को भोग वाली थाली में रख कर थाली सजाये।फिर माता रानी को भोग प्रसाद चढ़ाये ।
कुकस्नैपस
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भोग प्रसाद पूरी हलवा (Bhog Prasad Poori Halwa Recipe in Hindi)
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#awc #Ap1 #नवमीभोगथालीयह हमारी परंपरा है और नवरात्रि के सबसे पावन पर्व पर भोग लगाने की सबसे पवित्र रस्म है हमारे घर नवमी को भोग बनते है माता रानी के लिए, काले चने, आटे के हलवा,पूरी,जलेबी ,चावल मैने आज मां के लिए बना ये है भोग के लिएप्रेम से बोलो जय माता दी
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नवमी प्रसाद (Navami prasad recipe in Hindi)
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नवरात्रि प्रसाद (navratri prasad recipe in Hindi)
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नवमी कन्या भोग थाली (Navmi kanya bhog thali recipe in hindi)
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