केसरिया शाही टुकड़ा (kesariya shahi tukda recipe in Hindi)
Kirti Mathur @cook_08122017
#Mithai
#ebook2020#state2
इस मिठाई को बनाने का एक खास मकसद है कि मेरे भाई को यह बहुत पसंद हैं। राखी पर उसका मुंह इसी से मीठा करवाऊंगी।
केसरिया शाही टुकड़ा (kesariya shahi tukda recipe in Hindi)
#Mithai
#ebook2020#state2
इस मिठाई को बनाने का एक खास मकसद है कि मेरे भाई को यह बहुत पसंद हैं। राखी पर उसका मुंह इसी से मीठा करवाऊंगी।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हर ब्रेड स्लाइस को 4 टुकड़ों में काट लें। फिर इनको घी में डीप फ्राई करें और सुनहरा कर लें।
- 2
अब 1 कटोरी चीनी में 1/2 कटोरी पानी डालकर 1.5 तार की चाशनी तैयार करें। इसको पकाते समय केसर के रेशे भी डालें।
- 3
चाशनी बनाकर तली हुई ब्रेड डालकर 10 मिनट तक उसी में रखे। फिर जब चाशनी इनमें अच्छे से चढ़ जाए तो प्लेट में अलग निकाल लें।
- 4
अब मलाई में ठंडाई,नारियल पाउडर, पीला रंग, बूरा, रोज़ एसेंस, काजू टुकड़ा डालकर अच्छे से मिलाएं।
- 5
इस तैयार मिश्रण को चाशनी में डूबे हुए हरेक ब्रेड पर फैला लें। ऊपर से खसखस और गुलाब शरबत से गार्निश करें।
- 6
अब 30 मिनट फ्रीजर में रखे। ठंडा ठंडा केसरिया शाही टुकड़ा खाएं और खिलाएं।
कुकस्नैपस
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#hd2022 #शाहीटुकड़ाआप सभी को हिंदी दिवस की हार्दिक शुभकामनाएं,🙏शाही टुकड़ा या डबल का मीठा खाने में बहुत ही स्वादिष्ट मिठाई है. इसे बनाना बहुत ही आसान है, शाही टुकड़ा को किसी भी त्योहार पर बनाया जा सकता है या जब भी आपका कुछ अच्छा मीठा खाने का मन हो आप इसे बना कर खा सकते हैं.आज मैंने हिन्दी दिवस के अवसर बनाए थे।
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शाही टुकड़ा (Shahi tukda recipe in Hindi)
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#aug#yo स्पन्जी रसगुल्ला हमारे यहाँ सभी को बहुत पसंद है अभी त्यौहार का समय है तो राखी पर रसगुल्लो को केसरिया बना कर कुछ अलग बनाया थोड़ा फूड कलर और केसर के साथ बहुत स्वादिस्ट और दिखने में भी सुदंर बने हैं ।
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