तिरंगी मिनी ढोकला (tirangi mini dhokla recipe in Hindi)
Gayatri Deb Lodh @cook_20815808
#auguststar
#kt
मैंने सूजी से ये मिनी ढोकले बनाए है जो दिखने में बहुत ही क्यूट लगते है। मैंने इस ढोकले में किसी तरह के फूड कॉलर का इस्तेमाल नहीं की, बल्कि रंग के लिए गाजर और हरा धनिया के पत्ते का इस्तेमाल की है जो हमारे लिए स्वासथ्यवर्ध्दक होती है ।
तिरंगी मिनी ढोकला (tirangi mini dhokla recipe in Hindi)
#auguststar
#kt
मैंने सूजी से ये मिनी ढोकले बनाए है जो दिखने में बहुत ही क्यूट लगते है। मैंने इस ढोकले में किसी तरह के फूड कॉलर का इस्तेमाल नहीं की, बल्कि रंग के लिए गाजर और हरा धनिया के पत्ते का इस्तेमाल की है जो हमारे लिए स्वासथ्यवर्ध्दक होती है ।
कुकिंग निर्देश
- 1
तिरंगी मिनी ढोकला बनाने के लिए ---
- 2
सबसे पहले एक बर्तन में सूजी लीजिए फिर उसमे नमक और चीनी डालकर मिक्स करें, अब उसमे दही डालकर अच्छे से मिलाए और १५ मिनट के लिए ढक कर रख दीजिए ताकि सूजी अच्छी तरह से फूल जाए।
- 3
अब गाजर को छोटे टुकड़ों में काट कर मिक्सर में पीसकर एकदम बारीक पेस्ट बना लीजिए और हरा धनिया के पत्ते को बारीक काट कर मिक्सर पीसकर पेस्ट बना लीजिए।
- 4
अब सूजी की घोल को तीन कटोरी पर तीन भागों में बांट लीजिए फिर एक कटोरी में गाजर का पेस्ट और से थोड़ा कम बेकिंग सोडा मिलाकर फिर ढोकला बनाने की किसी भी बर्तन में तेल लगाकर दाल दीजिए और ५ मिनट के लिए स्टीम कुकर में पानी डालकर पकने के लिए रख दीजिए।
- 5
फिर दूसरी वाली घोल की कटोरी में १/२ चम्मच से कम बेकिंग सोडा मिलाए और भाप में रखी ढोकले की बर्तन में ये सफेद वाली घोल को डालकर और ५ मिनट के लिए पकाए।
- 6
अब तीसरी वाली घोल की कटोरी में धनिया के पत्ते की पेस्ट मिलाए १/२ चम्मच बेकिंग सोडा मिलाकर फिर ढोकले की बर्तन में ऊपर से अच्छी तरह से डाले और फिर २०,३० मिनट के लिए ढक कर रखें पकने के लिए ।
- 7
अब ३० मिनट बाद एक टूथपिक से देखे अगर पक जाए तो एक प्लेट में निकाल लीजिए और मिनी ढोकलेे के लिए छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिए।
- 8
अब एक कड़ाई में तेल गरम करके फिर उसमे राई, हरी मिर्च,करी पत्ते डालकर फिर पानी डाले और फिर उसमे नमक और चीनी डालकर उबालें, फिर उस पानी को थोड़े थोड़े करके ढोकले में डाले और फिर परोसे तिरंगी मिनी ढोकला।।
- 9
बस तैयार है हमारा तिरंगी मिनी ढोकला।।
Similar Recipes
-
तिरंगी मठरी (tirangi mathri recipe in Hindi)
#aguststar#kt#india2020मैंने ये तीन रंग का मठरी बिना किसी फूड कॉलर के बनाए है।क्युकी फूड कॉलर हमारे शरीर के लिए हानिकारक होती है, तो मैंने यहां केसरी रंग के लिए गाजर और हरे रंग के लिए हरे धनिया के पत्ते का इस्तेमाल किया है। ये मठरी खाने में भी बहुत स्वादिष्ट बनी है।
-
तिरंगी ढोकला(tirangi dhokla recipe in Hindi)
#auguststar#ktसूजी से बहुत की जल्दी बनने वाला ओर बच्चो के मनपसन्द कलरफूल डिश जो खाने में बहुत ही हेल्थी है। अगर आपके बच्चे भी सब्जियां नही खाते तो इस तरह से खिला दीजिये।
-
रवा ढोकला (Rava Dhokla recipe in Hindi)
#chatoriरवा ढोकला’ गुजरात की एक पारंपरिक डिश है जो बेहद सरल और स्वादिष्ट होती है. ‘रवा ढोकला’ को बिना अधिक प्रयासों के घर पर ही बनाया जा सकता है. ‘रवा ढोकला’ सूजी, दही, नारियल और करी पत्ते से बनाई जाने वाली रेसिपी है .
-
तिरंगा ढोकला (Tiranga dhokla recipe in Hindi)
#auguststar #ktये सूजी के बने ढोकले हैं खाने में मजेदार और बनाने में आसान..
-
मिनी वेजिटेबल तड़का ढोकला (mini vegetable tadka dhokla recipe in Hindi)
#stf सूजी और बेसन का मिनी वेजिटेबल तड़का ढोकला#week1फ्राई थीम में मैंने आज बनाया है मेरे बच्चों का पसंदीदा नाश्ता ,जो कि खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होने के साथ पौष्टिक भी है।इसलिए मैंने सोचा कि अपनी इस स्वादिष्ट रेसिपी को आप सभी से साझा करूं।
-
बर्फी ढोकला (burfi dhokla recipe in Hindi)
#GA4#week4Gujaratiआज मैंने गुजरात की प्रसिद्ध व्यंजन ढोकला बनाया है। मैंने ढोकलेे को बर्फी की आकार में पीस किए है इसीलिए इसका नाम मैंने बर्फी ढोकला रखे हैं। ढोकला गुजरात की बहुत लोकप्रिय डिश है जिसे हम सुबह नाश्ते में लेे सकते है और ये खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगती है। -
सूजी ढोकला (Suji dhokla recipe in hindi)
#GA4#Week7#breakfast#buttermilkढोकला एक लोकप्रिय गुजराती स्नैक है जो खाने में बहुत ही हल्का और हेल्दी होता है। आमतौर पर ढोकला बेसन से बनाया जाता है लेकिन आज मैंने सूजी का ढोकला बनाया। इस स्वादिष्ट व्यंजन को आप बहुत ही कम सामग्री में बना सकते हैं। इसे बनाने के लिए आपको सूजी, मट्ठा/खट्टा दही नमक और हरी मिर्च की जरूरत होती है। इसे स्टीम से तैयार किया जाता है।सूजी का ढोकला खाने में बहुत टेस्टी लगता है। इसे आप ब्रेकफास्ट और शाम की चाय के समय भी खा सकते हैं। मैने ढोकला को शैलो फ्राई किया है।
-
सूजी बेसन ढोकला(Suji besan dhokla recipe in hindi)
#feb4सूजी बेसन के इंस्टेंट ढोकले बड़े स्वादिष्ट लगते है।
-
तिरंगी इडली (tirangi idli recipe in Hindi)
#RPयह रेसिपी गणतंत्र दिवस स्पेशल रेसिपी है|जैसे तिरंगे में तीन रंग होते है उसी तरह इस इडली में भी तीन रंग है|हर रंग की अपनी खासियत है|सफ़ेद रंग शांति का, हरा रंग सम्पन्नता का और नारंगी रंग बलिदान का प्रतीक है|
-
तिरंगा सूजी ढोकला (Triranga Suji Dhokla Recipe In Hindi)
#auguststar #ktयह तिरंगा ढोकला मैन सूजी से बनाई है जो बहुत ही झटपट बन जाती है और खाने में भी बहुत ही स्वादिष्ठ होती है।
-
तिरंगी वेज बिरयानी (Tirangi veg Biryani recipe in hindi)
#india2020#auguststar #kt आज स्वतंत्रता दिवस के अवसर पर मैंने तिरंगी वेज बिरयानी बनाई है जिसमें केसरिया रंग के लिए टमाटर गाजर का प्रयोग किया तथा हरे रंग के लिए पालक का प्रयोग किया गया है।
-
तिरंगी फराली ढोकला हार्ट(Tirangi farali dhokla heart recipe in Hindi)
#auguststar#ktआज मेरा जन्म दिन है और मेरा व्रत भी है और स्वतंत्र दिन भी तो मैने सोचा कि कुछ ऐसा बना दू की तिरंगी भी हो और व्रत में भी खा सके तो मैने तिरंगी फाराली ढोकला बनाया है और उसे हार्ट शेप दिया जो दिखने में बहुत सुंदर लगता है और खाने में भी स्वादिष्ट लगता है और मैने नेचरल कलर दिया है
-
सूजी ढोकला (suji dhokla recipe in hindi)
सूजी ढोकला में तेल भी बहोत ही कम यूज़ होता है जिन्हें तेलसे परहेज है उनके लिए यह पौष्टिक और टेस्टी स्नैक है ।यह खाने में भी बहोत ही हल्का और हेल्दी होता है ।तैयारी का समय : 10 मिनटभिगोने का समय : 30 मिनटपकाने का समय : 10 से 15 मिनटकुल समय : 55 मिनट
-
तिरंगी पास्ता (Tirangi Pasta recipe in Hindi)
#auguststar #kt यह तिरंगे कलर के पास्ता बनाने के लिए तिरंगे कलर के पास्ता, प्याज, पत्ता गोभी, शिमला मिर्च, गाजर, टमाटर, सूखे मसाले, पास्ता मसाला, टमाटर सॉस, हरा धनिया, तेल का यूज़ किया है और तिरंगे कलर के पास्ता खाने में बहुत ही लाजवाब लगते हैं..
-
तिरंगी बरफ़ी (Tirangi barfi recipe in hindi)
#RPतिरंगी बरफ़ी को नारियल और मिल्क पाउडर से बनाया है।हरे रंग के लिए हरे मटर का पेस्ट और केसरिया रंग के लिए गाजर का इस्तेमाल किया है।
-
ढोकला डोनट (Dhokla doughnut recipe in hindi)
#Sc #week3#Gujarat#TheChefStory #ATW1 ढोकला गुजरात का एक लोकप्रिय स्नैक्स (स्ट्रीट फूड ) है जो हल्का फुल्का और जायकेदार होता हैं. यह बच्चों और बड़ों सभी को पसंद आता है. आज मैंने सामान्य ढोकले से इतर रंग बिरंगा ढोकला डोनटस बनाया है. बच्चों को यह रंग बिरंगा ढोकला डोनट खूब पसंद आएगा. ढोकला डोनट की खास बात यह है कि यह चार स्वाद और रंग में है. इसमें किसी भी तरह का फ़ूड कलर का प्रयोग नहीं हुआ है. हरी चटनी से हरा डोनट्स, बीटरूट से पिंक डोनटस, हल्दी से पीली डोनटस और व्हाइट खट्टा मीठा डोनट्स ! इसे बनाने के लिए रवा, बेसन और अदरक, हरी मिर्च का पेस्ट प्रयोग किया है. तो चलिए झटपट से बनाते हैं ढोकला डोनट्स!
-
मिनी चीजी उत्तपम (mini cheese uttapam recipe in hindi)
#हेल्दी फास्ट फूडआज मैंने गेहूं के आटे से टेस्टी उत्तपम बनाए हैं जो बच्चों को बहुत पसंद आए इसमें सब्जी के साथ साथ ब्रेड क्रम्स भी मिलाया है।
-
तिरंगी इडली (Tirangi idli recipe in hindi)
#Aug#Week2#Greenआज स्वतंत्रदिवस के लिये हमने तीन रंगो की इडली बनाई ।जो की बहुत ही स्वादिष्ट बनी है ।और साथ मे हरी पुदिने और धनिया पत्ते की चटनी बनाई ।सबको बहुत पसन्द आई ।
-
वेजी रवा ढोकला (veggie rava dhokla recipe in Hindi)
#bp2022#ws1मैंने आज सूजी के ढोकले में ढेर सारी सब्जियां डालकर बनाया है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट बना है और बहुत ही हेल्दी है -
ट्राई कलर ढोकला(try colour dhokla recipe in hindi)
#JC#week3ट्राईकलर ढोकला बनाने के लिए मैने गाजर और पालक के जूस का उपयोग किया है। सूजी और दही का मिश्रण तैयार किया है।
-
तिरंगा ढोकला मफिन्स (Tiranga Dhokla muffins recipe in hindi)
#JC#week3हरा और नारंगी रंग बनाने में मैंने ताजा सब्जियों का उपयोग किया है| आप चाहे तो फूड कलर का उपयोग कर सकते हैं|
-
तिरंगी सूजी इडली - तिरंगी रवा इडली - स्वातंत्र्य दिवस स्पेशल
#FA #त्योहारोंकास्वाद #स्वातंत्र्यदिवस#सूजीकीतिरंगीइडली #तिरंगीसूजीइडली #तिरंगीरवाइडली #इडली #तिरंगीइडली#Cookpad #CookpadHindi #Cooksnap#Manisha_PureVeg_Treasure #LoveToCook_ServeWithLove#सूजी #रवा #दही #गाजर #बीटरूट#धनिया #पालक #इनोसोडा#15अगस्त #केसरी #सफेद #हरा#हरघरतिरंगा #मेराभारतमहान🇮🇳वंदे मातरम🇮🇳 🇮🇳भारतमाता की जय🇮🇳🇮🇳 स्वतंत्रता दिवस के उपलक्ष्य में तिरंगे रंग में सूजी की इडली बना रही हूँ। मैंने गाजर, चुकंदर, शिमला मिर्च और धनिये के प्राकृतिक रंगों का इस्तेमाल किया है।🇮🇳यह एक बहुत ही आसान और सेहतमंद रेसिपी है। इसे नाश्ते में या गरमागरम मसाला चाय या कॉफ़ी के साथ स्नैक्स के तौर पर खाया जा सकता है।
-
सूजी बेसन का ढोकला (suji besan ka dhokla recipe in Hindi)
#February 4 आज मैंने सूजी और बेसन का ढोकला बनाया है से आप सुबह नाश्ते में भी खा सकते और शाम की चाय के साथ भी इंजॉय कर सकते हैं बहुत ही टेस्टी और हेल्दी है
-
ट्राइ कलर जूस (tricolour juice recepie in Hindi)
#india2020#auguststar#ktमैंने यहां हमारे भारत की तिरंगा के तीनों रंग का इस्तेमाल करके शरबत और शेक बनाए है। हरे रंग के लिए पुदीना और नींबू का इस्तेमाल की है, केसरी रंग के लिए गाजर का रस और सफेद रंग के लिए दूध और केला का इस्तेमाल की है। -
बेसन ढोकला (Besan dhokla recipe in Hindi)
#Rasoi#bscबेसन ढोकला (इडली के शेप में)ढोकला गुजरात की फेमस डिश है ......बेसन और सूजी से ढो़कला का घोल तैयार करें और इडली के सांचे में भाप में पका कर इडली शेप में ढोकला तैयार करें
-
सूजी अप्पम और चीला (Suji appe and chila)
#shaamबच्चों की तुरंत भूख मिटाने के लिये सूजी के अप्पे स्वाद के साथ साथ यह स्वास्थ्य के लिए भी बहुत अच्छे होते हैं।सूजी के अप्पे में बहुत ही कम मात्रा में तेल का प्रयोग किया जाता है।इसमें बहुत सारी सब्जियों को काट कर भी डाला जाता है जो इसे और भी ज्यादा फायदेमंद बनाती हैं।
-
गुजराती बेसन का ढोकला (Gujrati besan ka dhokla recipe in Hindi)
#ebook2020#state7Gujarat#sep #pyazढोकला गुजरात की एक प्रसिद्ध और पारंपरिक डिश है। जो आजकल सभी जगह पर लोकप्रिय है । ढोकला खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगती है। -
मिनी सूजी उत्तपम(mini Suji uttapam recipe in Hindi)
#GA4#week1Uttapamमैंने आज सूजी सब्जियों से भरपूर सूजी उत्तपम बनाए है। जो बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन है जिसे हम सुबह नाश्ते में परोस सकते हैं। सूजी उत्तपम बहुत ही कम समय में बनकर तैयार हो जाती है। -
तिरंगी इडली (Tirangi idli recipe in Hindi)
#2626 जनवरी आ रही है तो कुछ तिरंगी डिश तो बनती है। आज में आपको सूजी से बनने वाली इंस्टेट इडली बताऊँगी। इडली साउथ इंडिया में ज्यादा खाई जाती है और ये इडली का उदभव भी कर्नाटक में हुवा है चावल के बदले। तो आओ देखे तीन कलर बनाने में मैने क्या चीज़े इस्तमाल की है। सूजी अपने आप मे भी स्वास्थ्य वर्धक है पर मेने ओर भी स्वास्थ्य वर्धक चीज़ें इस्तमाल की है।
-
तिरंगी सूजी इडली (Tirangi suji idli recipe in Hindi)
आज मैने बच्चों को खुश करने के लिए इसमें थोड़ा ट्विस्ट दिया है।मैने आज तिरंगी इडली बनाई । यह दिखने के साथ खाने में भी बहुत अच्छी लगती है।इसे जरूर ट्राई करे। #rasoi #bsc
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/13392805
कमैंट्स (13)