पनीर की खीर (paneer Kheer recipe in Hindi)

Parul Manish Jain
Parul Manish Jain @treatsgallery_
Raipur

#auguststar
#kt
#ebook 2020
#state4
#West Bengal
#post 1

दो सलामी इस तिरंगे को
जिस से हमारी शान हैं
सर हमेशा ऊँचा रखना इसका
जब तक हम में जान हैं..!!
*जय हिन्द! जय भारत!*🇮🇳💥💥🤘*स्वतंत्रता दिवस की आपको और आपके परिवार को बहुत-बहुत शुभकामनाएँ*

पनीर की खीर (paneer Kheer recipe in Hindi)

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दो सलामी इस तिरंगे को
जिस से हमारी शान हैं
सर हमेशा ऊँचा रखना इसका
जब तक हम में जान हैं..!!
*जय हिन्द! जय भारत!*🇮🇳💥💥🤘*स्वतंत्रता दिवस की आपको और आपके परिवार को बहुत-बहुत शुभकामनाएँ*

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सामग्री

  1. 1/2 लीटरदूध
  2. 3/4 कपपनीर कद्दूकस किया हुआ
  3. 1/4 टी स्पूनइलायची पाउडर
  4. 1 टी स्पूनरोज़ वाटर
  5. स्वादानुसारशुगर
  6. 1 टी स्पूनकाजू
  7. 1 टी स्पूनबादाम
  8. 1 टी स्पूनपिस्ता कटे हुए गार्निशिंग के लिए
  9. आवश्यकतानुसारऑरेंज और ग्रीन कलर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    काजू और बादाम को बड़ा बड़ा कट करके ड्राई रोस्ट करें। पैन में दूध गरम होने रखें।

  2. 2

    जब दूध हल्का गाढ़ा होने लगे तब इसमें शुगरमिला दें और 2-3 मिनट तक कुक होने दें।इसके बाद पनीर मिक्स करके लगातार चलाते हुए ४-५ मिनट तक और पकाएं। इलायची पाउडर, रोस्टेड ड्राई फ्रूट्स और रोज़ वाटर मिक्स करें। फ्लेम ऑफ कर दें।

  3. 3

    अब इसे 3 पार्ट में डिवाइड करें और 1 में १-२ ड्रॉप ऑरेंज कलर और 1 में १-२ ड्रॉप ग्रीन कलर मिक्स करें।3 बाउल में अलग अलग सर्व करें। ऊपर से पिस्ता से गार्निश करें।

  4. 4

    इसे फ्रिज में ठंडा करके खाएं तो ज्यादा टेस्टी अगती है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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