मूंग दाल अप्पे (Moong Dal Appe recipe in Hindi)
Nidhi Ashwani Bhargava @cook_9722746
#मूंग
सब्जियों की मूंग दाल अप्पे
कुकिंग निर्देश
- 1
मूंग दाल को धो कर 5 घंटे के लिए भिगो दें।
- 2
अब बिना पानी डालें मिक्सी में अदरक, हरी मिर्च के साथ बारीक पीस ले।
- 3
नमक,मिर्च और कटी हुई सब्जियां मिला दे।
- 4
तेल गरम कर के राई चटकाए।
- 5
जब राई चटकनी बन्द हो जाये तो करी पत्ते और चना दाल डालें।
- 6
जब दाल का रंग बदल जाये तो गैस बंद कर दे।
- 7
इस तैयार तड़के को घोल में डाले।
- 8
इनो डाल कर अप्पे साँचे में डाल कर सेके।
- 9
जब पहली साइड सिक जाए तो पलट कर दूसरी साइड भी सके।
- 10
तैयार अप्पे को हरे धनिये की चटनी के साथ परोसें।
कुकस्नैपस
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