#SC #week4#होटल स्टाइल/ स्ट्रीट स्टाइल रेसीपीजझालमुड़ी कोलकाता का एक बहुत ही प्रसिद्ध स्नैक्स है जो बहुत आसानी से और जल्दी बन जाता है | झालमुड़ी में मुरी, खीरा, गाजर, टमाटर, सर्सो तेल और कुछ मसाले उपयोग में लाए जाते है| पुरे भारत में झालमुड़ी अलग अलग प्रकार से बनायीं जाती है लेकिन वह सभी खाने में स्वादिष्ट होते हैं| ये स्नैक्स झटपट तैयार हो जाता है और आप इसका लुफ्त गरमा गरम चाय के साथ ले सकते हैं| आप झाल मुरी अपने दोस्तों या परिवारजनो के साथ चलचित्र के मज़े लेते हुए भी खा सकते हैं| झाल मुरी मुंबई के भेल से मिलती जुलती है क्यूंकि दोनों में मुरी का उपयोग होता है|

#ebook2020#state4मैंने कोलकाता की फेमस स्ट्रीट फूड आलू चोप बनाएं जो बहुत ही स्वादिष्ट बने हैं

मेरी मुरी में है वो बात ,जिसने बनाया इसे इतना खास। #loyalchef #ebook2020 #state4

#ebook2020#state4#West Bengal#auguststar. #30आलू चाप बंगाल की एक प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड है इसे बहुत पसंद किया जाता है यह बनाने में बहुत आसान और खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है

#ebook2020#state4 #auguststar #30 #post2 झाल मूरी कोलकाता का एक बहुत ही पापुलर स्ट्रीट फूड है इसे खाते ही मुह का स्वाद ही बदल जाता है

#loyalchef#auguststar#30#ebook2020#state4Post 1यह कोलकाता का स्ट्रीट फूड है। इसे आलू और बेसन के साथ बनाया जाता है। यह बहुत कम समय मे तैयार हो जाता है।

कोलकाता स्टाइल आलू चाॅप (बंगाली अलूर चॉप)आलू चौप मैश किए हुए आलू और बेसन कोटिंग के साथ बनाई गई कोलकत्ता की एक लोकप्रिय शाम का नाश्ता हैं। स्वाद से भरपूर आलू चॉप स्नैक्स चाय, कॉफी, कोल्ड ड्रिंक किसी के साथ में सर्व कीजिए।यह सभी को बहुत पसंद आएगा। साथ में चटनी और सॉस इसके ज़ायके को और बढ़ा देता है।#ebook2020#state4#westbengal#auguststar#30

#strस्‍ट्रीट फूड की वजह से कोलकाता काफी फेमस माना जाता है यंहा पर मिलने वाली हर डिश में गजब का स्‍वाद होता है इसी तरह से कोलकाता में एग रोल भी मिलता है जो कि घर पर आसानी से बनाया जा सकता है।

गोलगप्पा, पानी पूरी, गुपचुप, पुचका इसके कई नाम है.... लेकिन सब का असर एक ही होता है " मुंह में पानी आना "पुचका कोलकाता में एक प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड है। पुचका का तीखा-मीठा स्वाद आपको जो जायका देता है, वह किसी भी दूसरे स्ट्रीट फूड में नहीं मिलता....#auguststar#30#ebook2020#state4#weak4

#ebook2020#state4#auguststar#30यह पश्चिम बंगाल का एक स्ट्रीट फूड है। यह बहुत ही जल्दी बनने वाला स्ट्रीट फूड है। यह खाने में बहुत ही चटपटा होता है।

#My_State#ST4#Kolkata_Style_Jhalmuri... कोलकाता स्टाइल झालमुड़ी बहुत ही स्वादिष्ट बनते हैं, यह कोलकाता का स्ट्रीट फूड है, इसे इवनिंग के समय का नास्ता में खाने में बहुत ही अच्छा लगता है और यह बहुत सारे चटपटे मसालों को मिक्स करके चटपटा स्नैक्स बनता है...#Tips... झालमुड़ी को बनाकर तुरंत सर्व करें, तुरंत नहीं खाने से यह सॉफ्ट हो जाता है, तो मजा नहीं आता है खाने में....

#ebook2020 #state4#auguststar #30घुघनी बंगाल का बहुत ही प्रसिद्ध व्यंजन हैं इसे मटर की चाट भी कहते हैं और ये बहुत ही स्वादिष्ट और चटपटी होती है।

#ebook2020#state4#auguststar#30प्याजी पश्चिम बंगाल का प्रसिध्द स्नैक्स है प्याजी की खास बात यह है कि इसे बनाते वक्त दो बार तला जाता है जिससे इसका स्वाद दो गुना हो जाता है | वैसे तो प्याज़ के पकौड़े आमतौर पर हर भारतीय घर में बनाए जाते हैं जो काफी लोगों के फेवरेट होते हैं। लेकिन यह हर राज्य में अलग अलग नाम से जानी जाती है यह एक पॉपुलर स्ट्रीट फूड है, इतना ही नहीं अचानक घर आए मेहमानों के सामने भी आप इन्हें झटपट तैयार करके सर्व कर सकते हैं। बारिश के मौसम एक कप गर्म चाय के साथ प्याजी या प्याज़ के पकौड़ों का स्वाद ही दोगुना हो जाता है।

#sc #week3...पानी पूरीअनोखी स्ट्रीट फ़ूड रेसिपीज है और पानी पूरी या गोलगप्पा ऐसी ही एक मशहूर स्ट्रीट फ़ूड स्नैक रेसिपीज में से एक है।

#sc#Week4#streetstyle#sevmatarkandapohaमैने स्ट्रीट स्टाइल सेव कांदा पोहा बनाया हैं... 😋पोहा यह एक प्रसिद्ध और सरल महाराष्ट्रीयन नाश्ता और स्नैक रेसिपी है।.जों की मुंबई महाराष्ट्र या फिर अब कहे तो हर जगह बहुत जोरो शोरो मे बिकने वाली स्ट्रीट फ़ूड हैं.यह बनाने में बिल्कुल आसान है, बहुत जल्दी, कम सामग्री के साथ बन जाती हैं.यह डिश सभी की पसंदीदा डिश मे से एक हैं. साथ ही यह खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट औऱ लाजवाब लगती हैं.इस पोहे कों बेसन की भुजिया सेव डालकर सर्व किया जाता हैं... जिससे पोहे मे एक सॉफ्टनेस के साथ एक क्रन्च का भी स्वाद आ जाता हैं.गरमा गर्म सेव कांदा पोहा के साथ गरमा गरम चाय होने पर ब्रेकफास्ट करने का आंनद दुगुना बढ़ जाता हैं.तो चलिए बनाते हैं सेव कांदा पोहा मुंबई स्टाइल.

#chatoriबारिश का मौसम हैं, ऐसे में अगर पकौड़ेखाने को मिल जाए तो मज़ा आ जाए और पकौड़ेअगर अलग-अलग वैरायटी के हो तो क्या बात है। मैंने कुछ साबुत और कुछ कटी हुई सब्जियों से पकौड़ेतैयार किये हैं जिन्हे मैंने आपके साथ साझा किया है।

#Choosetocook#Oc #week2 वीकेंड हो तो परिवार में सभी को कुछ स्पेशल और अच्छा खाने का मन करता है जो रोजमर्रा से अलग हो. आज मैंने अपने परिवार के लिए स्ट्रीट स्टाइल मटर कुलचा बनाया. यह पकवान मेरे बेटे और पत्ती दोनों को ही बहुत पसंद है. इस डिश की खासियत है इसका ऑयल फ्री मटर चाट होना! इस तरह से यह एक हेल्थी रेसिपी है . मैंने इसे एकदम स्ट्रीट स्टाइल में बनाया है. यह बहुत ही स्वादिष्ट और चटपटी लगती है तो चलिए मेरे साथ देखते हैं इसे बनाने की विधि !

#fm1 वडा पाव महाराष्ट्र का फेमस स्ट्रीट फूड है,जो आपको कही भी खोमचे वालों पर मिल जाएगा। यहां तक कि ये महाराष्ट्र के रेलवे स्टेशन में भी बिकता हुआ मिलता है। ये एक ऐसा फूड है जो कम दामों में मार्केट में मिलता है और इससे पेट भी जल्दी भरा हुआ लगता है। इसे ठंडा और गरम दोनों तरह से खा सकते हैं। और अगर साथ में एक कड़क चाय हो तो फिर कहने ही क्या....तो चलिए आज मेरे साथ बनाते हैं स्ट्रीट स्टाइल वडा पाव...

#str#kc2021 स्ट्रीट फूड की बात हो तो ज्यादातर पानीपुरी, भेलपूरी, समोसा आदि ही ध्यान आते हैं, लेकिन अगर आप दिल्ली गए हैं तो वहां मटर कुलचे भी आपको रेहड़ी वालों पर मिल जाएंगे। जो बात रेहड़ी वालों k मटर कुलचे में होती है वो टेस्ट किसी होटल या रेस्टोरेंट के मटर कुलचे में नहीं आता। तो चलिए आज मेरे साथ बनाते हैं बिल्कुल स्ट्रीट फूड वाले टेस्ट के तीखे मटर कुलचे।

#fm1#aloosevpurichat#Streetstylefood मैंने यह स्ट्रीट स्टाइल गोलगप्पा आलू सेव पूरी चाट बनाई है... जो कि मुंबई की फेमस स्ट्रीट स्नैक्स डिश मे से एक है. साथ ही बच्चे हो या बूढ़े सभी की पहली पसंदीदा चटपटी स्नैक्स डिश मे से एक है. जब कभी हम बाहर घूमने या फिर शॉपिंग जाते हैं... और हमें भूख लगती है तो सबसे पहले खास कर हमारा ध्यान चाट पूरी के काउंटर पर ही जाता है.. साथ ही यह चटपटी चाट डिश हर शादी पार्टी या फिर छोटे-मोटे फंक्शन मे सर्व की जानेवाली स्टार्टर की शान है.और मुझे तो सेव पूरी चाट खाना बहुत पसंद है.. किंतु हम हर बार बाहर की चाट खाना अवॉइड करना चाहिए. ऐसे में हम स्ट्रीट स्टाइल सेव पूरी चाट घर पर ही बनाएंगे. जो की बहुत ही आसान तरीके से बनाई जा सकती है. चलिए बनाते हैं स्ट्रीट स्टाइल गोलगप्पा आलू सेवपूरी चाट.

#AWC#Ap2मलाई कोफ्ते सब्जी बहुत ही प्रसिद्ध हैं।जिसमें पनीर के बोल बनाकर फ्राई किये जाते है। टमाटर की ग्रेवी बनाकर कोफ्ते डालकर सर्व किया जाता हैं।बहुत ही टेस्टी और स्वादिष्ट सब्जी हैं।आप रोटी ,नान के साथ सर्व कर सकते है।

#strओडिशा के फेमस स्ट्रीट फ़ूड...ज्यादार लौंग इसे ब्रेकफास्ट मे लेते है.. टेस्टी..इजी..और सब को पसंद आएगी यह चटपटी नास्ता

हलीम मटन रेसीपी बहुत प्रसिद्ध होता है जो मीडिल यीस्ट और एशिया में बहुत लोकप्रिय है। भारत की बात करें तो हलीम कोलकाता,हैदराबाद में काफी पसंद किया जाता है। इसके अलावा इसे दुनिया के कई अलग-अलग हिस्सों में मुस्लिम द्वारा खाया जाता है, खासतौर पर रमजान के दौरान इसे खूब पसंद किया जाता है।हलीम रेसिपी में इस्तेमाल होने वाली सामग्री में इसे दाल, मसालों और गेहूं के साथ धीमी आंच पर पकाया जाता है।#NVNP#mc

#GA4#week4Gujaratiये एग टिक्का मसाला सूरत की special डिश में से है जो बनता भी बहुत जल्दी है और आप इसे रोटी पराठा चपाती किसी के साथ मज़ा ले सकते हैं

#auguststar #30#ebook2020 #state4झालमूरी बंगाल का एक स्ट्रीट फूड है। इसे चिलवा और कुछ सब्जियों से बनता है।

#2022 #W2गुलाबी ठंड के मौसम में गोभी-आलू खाने का अपना एक अलग ही मज़ा है और जल्दी बनकर तैयार भी हो जाती हैं..

यम्मी स्ट्रीट फ़ूड

#ebook2021#Week5#rollमैने स्ट्रीट स्टाइल वेज शेजवान फ्रैंकी रोल बनाई है. इसे काठी रोल भी कहते है. यह अलग अलग तरीके से बनाई जाती है. हमने इसे हेल्दी बनाने के लिए मैदे के साथ गेहूं के आटे और बहुत सारी सब्जियो का उपयोग किया है आप इसे बच्चो को टिफिन में भी दे सकते है.एल्यूमिनियम फाइल से रोल करके

#auguststar#30#ebook2020#State4 यह बंगाल की फेमस स्ट्रीट फूड है इसे हम कुलचे ब्रेड व पराठे के साथ खा सकते हैं इसको हम चाट के रूप में भी सर्व कर सकते हैं

#ebook2020 #state4#auguststar #30 झाल मुरी कोलकत्ता में प्रसिद्ध है | जो भी जाता है वो वह का झाल मुरी खाये बिना नहीं आता | तो अगर हमें कभी खाने का मन करे तो कोलकत्ता तो जा नहीं सकते लेकिन लेकिन वहाँ के जैसा झाल मुरी बना तो सकते है | तो आज मैं आपके लिए कोलकत्ता जैसे झाल मुरी बनाने की विधि ले के आयी हु | इसे बनाना बहुत ही आसान है और ये बहुत ही चटपटा और टेस्टी भी होता है | अगर आपको भूख लगी हो तो उस टाइम पर आप इसे बना सकते है | क्योंकि इसे बनाने में ज्यादा से ज्यादा २ मिनट लगता है।