निमकी (Nimki recipe in Hindi)

Swati Nitin Kumar @cook_24113524
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वैसे तो बंगला निमकी काफी प्रसिद्व है बंगाल में लेकिन इसे भारत के हर कोने में चाव से खाया जाता है.
निमकी (Nimki recipe in Hindi)
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वैसे तो बंगला निमकी काफी प्रसिद्व है बंगाल में लेकिन इसे भारत के हर कोने में चाव से खाया जाता है.
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बरतन मे मैदा, नमक कलौंजी अजवाइन और तेल डालकर आटा गूंथ ले.
- 2
निमकी के आटे को हम बेलन से बेल लेंगे.अब जैसा शेप चाहते है वैसा काट ले
- 3
अब एक काढाई में रिफाइन्ड ऑयल डालकर गर्म करे.और गर्म तेल निमकी तल ले.दोनो तरफ से अच्छे से तल ले जव तक कूर कूरा न हो जाए.
- 4
कुकस्नैपस
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नमकपारे जैसे कुरकुरे लेकिन कई परतों वाले लेकिन स्वाद में नमकीन मसालेदार,सादे नमकपारों को लेयर्ड करके तैयार होने वाली लच्छा निमकी स्वादिष्ट होने के साथ-साथ दिखने में भी आकर्षक लगती हैं। शाम या सुबह की चाय के साथ खस्ता निमकी को स्नैक्स की तरह सर्व कीजिए, सब बडे चाव से खाएंगे#Srasoi Sunita Ladha -
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