निमकी (Nimki recipe in Hindi)

Swati Nitin Kumar
Swati Nitin Kumar @cook_24113524

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वैसे तो बंगला निमकी काफी प्रसिद्व है बंगाल में लेकिन इसे भारत के हर कोने में चाव से खाया जाता है.

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वैसे तो बंगला निमकी काफी प्रसिद्व है बंगाल में लेकिन इसे भारत के हर कोने में चाव से खाया जाता है.

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सामग्री

  1. 2 कपमैदा
  2. 4बडे चम्मच तेल
  3. 1 छोटा चम्मचनमक
  4. 1/2 छोटी चम्मचमंगरेला (कंलौजी)और अजवाइन

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले एक बरतन मे मैदा, नमक कलौंजी अजवाइन और तेल डालकर आटा गूंथ ले.

  2. 2

    निमकी के आटे को हम बेलन से बेल लेंगे.अब जैसा शेप चाहते है वैसा काट ले

  3. 3

    अब एक काढाई में रिफाइन्ड ऑयल डालकर गर्म करे.और गर्म तेल निमकी तल ले.दोनो तरफ से अच्छे से तल ले जव तक कूर कूरा न हो जाए.

  4. 4
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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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