कुकिंग निर्देश
- 1
एक पैन में दो चम्मच घी डालकर उसमें सूजी डाल दें और हल्का सुनहरा होने तक भूनें जब सूजी भुनकर तैयार हो आ जाए तो उसे एक अलग बर्तन में निकाल लें
- 2
अब इसी तरह आटे को भी दो से तीन चम्मच घी डालकर भून लें और सूजी के साथ मिला लें
- 3
अब 1 चम्मच घी डालकर नारियल को भी हल्का सा भून लें और सूजी वाले बर्तन में मिला लें
- 4
अब ड्राई फ्रूट्स को भी 1 चम्मच घी डालकर हल्का सा चला लें धयान रहे कि ड्राई फ्रूट्स जले नहीं और उसके बाद सभी को एक साथ मिला लें
- 5
अब इसमें थोड़ा सा घी मिला लें और चीनी मिला दें अब गर्म-गर्म मिश्रण से लड्डू का आकार देते जाएं और सजावट के लिए उस पर एक-एक बादाम या काजू लगाते जाए लीजिए आपकी स्वादिष्ट फटाफट तैयार होने वाली सूजी की पिन्नी तैयार है ठंडा होने दें और सर्व करें
कुकस्नैपस
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