पापड़ पनीर फ्रिटर्स (Papad paneer fritters recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पनीर को प्लेट में रखकर अच्छी तरह गूंथ लें।
- 2
नमक,लहसुन,लाल मिर्च पाउडर,टोमेटो केचप डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- 3
मिश्रण को 9 बराबर भाग में बांट लें और प्रत्येक भाग को 50 मिली लंबे गोल आकर में रोल कर ले।
- 4
मैदा और 1/2 कब पानी को बाउल मैं अच्छी तरह मिला लें।
- 5
प्रत्येक रोल को मैदा-पानी के पेस्ट में डीप कर के क्रश किए हुए पापड़ मैं लपेट ले और सभी तरह सुनहरा और करारा होने तक फ्राई करें।
- 6
तेल सोखने वाले कागज मैं निकाल कर टोमेटो केचप के साथ परंतु परोसे।
कुकस्नैपस
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