साबू दाना वडा (Sabudana vada recipe in hindi)
Priya Nagpal @food_fantasy
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आज हम बनाएंगे बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक साबू दाना वडा ...
साबू दाना वडा (Sabudana vada recipe in hindi)
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आज हम बनाएंगे बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक साबू दाना वडा ...
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले साबू दाना को 2 घंटे के लिए भीगा देगे उसके लिए 1 कटोरी साबू दाना को 2-2.5 कटोरी पानी डालकर भिगोना हैं
- 2
तब तक मूंगफली दाना को एक पैन में 1 चम्मच तेल डालकर थोड़ा सा भुन लें और ठंडा होने पर दरदरा पीस लें।
- 3
2घंटे बाद साबू दाने से एक्स्ट्रा पानी निकाल ले और साबू दाना को एक बाउल में निकाल लें अब इसमें आलू को कद्दूकस करके डाले और फिर बारीक काट कर हरी मिर्च और हरा धनिया डाले। फिर नमक, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, अमचूर पाउडर डालकर हाथ से मिला लें।
- 4
अब हाथ में थोड़ा सा तेल लगा कर थोड़ा थोड़ा डॉ लेकर गोल बना लें। तवे पर थोड़ा सा तेल डाले और हल्का सुनहरा होने तक दोनों साइड से ढक कर शेक लें। इस प्रकार सारे वडे बना कर तैयार कर लें।
- 5
तैयार हैं हमारे साबू दाना वडा। आप भी खाए और बाकी सब को भी खिलाए स्वादिष्ट और पौष्टिक साबू दाना वडा।
- 6
सुझाव:- यदि आप व्रत के लिए यह वड़े बनाना चाहते हैं तो लाल मिर्च पाउडर,और नमक के स्थान पर सेंद नमक और काली मिर्च का उपयोग कर सकते हैं।
मै एक टीचर हूं मुझे टाइम बहुत कम मिलता हैं लेकिन मुझे जितना भी टाइम मिलता हैं उसमें मै कुछ नया बनाने का ट्राय करती हैं और अपने परिवार को खिलाती हैं
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