हलवा (halwa recipe in Hindi)

Sushma Zalpuri Kaul
Sushma Zalpuri Kaul @cook_8116978
Lucknow
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सामग्री

  1. 1कपरवा --
  2. -5 चम्मचगेहूं का आटा -
  3. 1/2कपघी --
  4. -3/4कपशक्कर -
  5. 1/4चम्मचइलाइची पाउडर --
  6. 3कपपानी ---
  7. -1/2 छोटीकटोरीसूखा नारियल कसा हुआ --

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    कड़ाही में घी डालकर गरम होने पर,सूजी(रवा) डालकर भूनें,आटा भी भून लें.जब भुन जाए,तब उसमें शक्कर-पानी,एकसाथ डालकर चलाते जाएं.

  2. 2

    लगातार हलवा चलाते रहने से,गुठलियाँ नहीं पड़तींऔर हलवा एक दम स्वादिष्ट बनता है.

  3. 3

    गर्मागर्म हलवा पेश करते समय,उसके ऊपर कसा हुआ,सूखा नारियल डालने से,उसकी शोभा बढ़ जाती है.

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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