ब्रेड रोल (bread roll recipe in Hindi)
Kartika Parmar (Nikki) Nickname @nikki161084
ब्रेड रोल (bread roll recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू को उबला कर देंगे और फिर आलू के छिलके उतारकर उसको मैश कर देंगे और प्याज़ और हरी मिर्च को छोटे छोटे काट देंगे
- 2
अब हम आलू में हरी मिर्च कट की हुई, प्याज, नमक, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला, काला नमक, सौफ, जीरा, अजवाइन, हींग चाट मसाला, हरा धनिया सभी मसाले और एक बूँदऑयल डाल देंगे
- 3
आलू के साथ सभी मसालो को अच्छी तरह मिक्स कर देंगे
- 4
अब हम एक कटोरी मे पानी लेगे और ब्रेड को थोड़ा सा डीप कर देंगे और हाथो से दबाकर पानी निकलाकर आलू की फिलिंग भर देंगे और उसका अच्छे से रोल बना देंगे
- 5
अब हम एक कड़ाई में ऑयल रखेगे और उसको गरम होने देंगे जब ऑयल गरम हो जाए तब ब्रेड रोल को उसमे डालेंगे और अच्छे से फ्राई होने देंगे
- 6
जब ब्रेड रोल क्रिस्पी हो जाए तब उसे ऑयल से बाहर निकाल देंगे और उसे गरम गरम टमाटर सॉस और चाय के साथ सर्वे करेंगे बहुत ही युम्मी लगते है
कुकस्नैपस
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मुझे खाना बनाने का और नयी नयी आइटम बनाकर खिलाने का बहुत शौक है इसे मेरा मन और दिल बहुत खुश होता है
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