प्याज के पकौड़े (pyaz ke pakode recipe in Hindi)

Deepika Patil Parekh
Deepika Patil Parekh @Deepika_Parekh84
Mumbai

#Sep #Pyaz
प्याज का पकौड़ा रेसिपी: प्याज के पकौड़े आमतौर पर हर भारतीय घर में बनाए जाते हैं जो काफी लोगों के फेवरेट होते हैं। यह एक पॉपुलर स्ट्रीट फूड है, इतना ही नहीं अचानक घर आए मेहमानों के सामने ने भी आप इन्हें झटपट तैयार करके सर्व कर सकते हैं। बारिश के मौसम एक कप गर्म चाय के साथ प्याज़ के पकौड़ों का स्वाद ही दोगुना हो जाता है।

प्याज के पकौड़े (pyaz ke pakode recipe in Hindi)

#Sep #Pyaz
प्याज का पकौड़ा रेसिपी: प्याज के पकौड़े आमतौर पर हर भारतीय घर में बनाए जाते हैं जो काफी लोगों के फेवरेट होते हैं। यह एक पॉपुलर स्ट्रीट फूड है, इतना ही नहीं अचानक घर आए मेहमानों के सामने ने भी आप इन्हें झटपट तैयार करके सर्व कर सकते हैं। बारिश के मौसम एक कप गर्म चाय के साथ प्याज़ के पकौड़ों का स्वाद ही दोगुना हो जाता है।

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सामग्री

20mins
2 सर्विंग
  1. 2 कपबेसन
  2. 1/2 कपचावल का आटा
  3. 1/2 चम्मचनमक
  4. 1/2 चम्मचअजवाइन
  5. 1/2चम्मचअदरक
  6. 2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  7. 1हरी मिर्च
  8. 1/4 चम्मचबेकिंग सोडा
  9. 1 कपहरा धनिया
  10. 1 कपपानी
  11. 1/2 कपतेल
  12. 2हरी मिर्च
  13. 6 टुकड़ेप्याज (स्लाइस)

कुकिंग निर्देश

20mins
  1. 1

    एक बाउल में बेसन लें, इसमें चावल का आटा, नमक, अजवाइन, अदरक, लाल मिर्च पाउडर, बेकिंग सोडा और हरी मिर्च डालकर मिला लें।

  2. 2

    इसमें अब हरा धनिया डालकर मिलाएं।प्याज का पकौड़ा
    थोड़ा पानी डालकर एक गाढ़ा घोल तैयार कर लें।

  3. 3

    एक पैन में तेल डालकर गर्म कर लें और प्याज़ के टुकड़ों को बेसन के घोल में डालकर अच्छे से लपेट लें। अब इन प्याज़ के टुकड़ों को तेल में डीप फ्राई करें।

  4. 4

    इन्हें तब तक फ्राई करें जब तक यह क्रिस्पी और गोल्डन ब्राउन न हो जाएं।

  5. 5

    गर्मागर्म इन पकौड़ों को हरी चटनी या केचअप के साथ सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Deepika Patil Parekh
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Mumbai
Hello all, i am Deepika, based in mumbai. Born in Maharashtrian family n got married with gujju jain guy. I was working as a HR personnel. My husband and I are very foodie. I left my job post delivery. I always tried food in various restaurants or on streets of mumbai, but never taken efforts of making it by myself. Recently due too lockdown, when everything was closed. When we were unable to fulfill our craving, i started trying various recipes at home. And my hubby started capturing pictures of whatever i cook.. so this way we have created our instapage herplatterhisshutter..
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