आलू अजमो बेसन की क्रिस्पी पकौड़ी (aloo ajmo besan ki crispy pakodi recipe in Hindi)

Chhaya Saxena
Chhaya Saxena @cook_24516905

#sep#aloo आलू बेसन की पकौड़ी खाने में बहुत ही अच्छी लगती है। इसमें अजवाइन डालने से इन पकौड़ी यों में खुशबू बहुत अच्छी आती है। अजवाइन हमारे पेट के लिए फायदा भी करती है।

आलू अजमो बेसन की क्रिस्पी पकौड़ी (aloo ajmo besan ki crispy pakodi recipe in Hindi)

#sep#aloo आलू बेसन की पकौड़ी खाने में बहुत ही अच्छी लगती है। इसमें अजवाइन डालने से इन पकौड़ी यों में खुशबू बहुत अच्छी आती है। अजवाइन हमारे पेट के लिए फायदा भी करती है।

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सामग्री

20 मिनिट
3 लोग
  1. 4कच्चे गोलाकार में कटे हुए आलू
  2. 1बडी कटोरी बेसन का आटा
  3. 2हरी मिर्च
  4. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  5. 1/2 चम्मचगरम मसाला
  6. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  7. 1/2 चम्मचअजवाइन
  8. स्वादानुसारनमक
  9. आवश्यकतानुसारतलने के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

20 मिनिट
  1. 1

    आलू को अच्छी तरह धोकर गोल आकार में काट लीजिए।

  2. 2

    एक कटोरी में बेसन लीजिए उसमें हल्दी पाउडर लाल मिर्च पाउडर गरम मसाला नमक डालकर अच्छे से मिला लीजिए।

  3. 3

    अब गैस पर ऑयल डालकर कढ़ाई रखें।कटे हुए आलू को बेसन के घोल में डिपकर ऑयल में फ्राई करें।

  4. 4

    लीजिए आप सभी के लिए आलू अजमो बेसन की पकौड़ी तैयार हैं।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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