जब कुछ मीठा खाने का मन करे, तो बनाए झटपट आसानी से घर पर ही स्वादिष्ट शाही टुकड़ा। सब वाह- वाह करते रह जाएंगे।

आज मैंने इंदौर की फेमस शाही शिकंजी बनाई है। इसका नाम सुनते ही ऐसा लगता है जैसे यह नींबू और पानी से मिलकर बनी हुई है लेकिन ऐसा बिल्कुल नहीं है यह बिल्कुल अलग इंग्रेडिएंट्स से बनी है, एकदम अलग है आपको बहुत ज्यादा पसंद आएगी। यह बहुत टेस्टी और शाही तरीके की है। यह हमारी इम्यूनिटी को भी स्ट्रांग करती है। तो चलिए दही, दूध और कुछ ड्राई फ्रूट्स से मिलकर बनी इस फेमस शिकंजी को बनाना जानते हैं।#st3#इम्यूनिटी

#ebook2021 #week10#box #d* सलाद बनाओ, सलाद बनाओ।* पर मेरी शर्त संग में निभाओ।* बड़बोला बोले जा रहा था।* मुस्कराते हुए, मेरी तरफ ही आ रहा था।* मुझसे बोला- चल मीतू तू ही शर्त मेरी पूरी कर जा।* बढ़िया सा इनाम मुझसे पा।* मैंने कहा- बड़बोले तुम कब से इनाम देने लगे ?* कुछ तो झोल है,इतने दिलदार तो मुझे कभी नहीं लगे।😂* बड़बोला मुँह बिगाड़ कर बोला- मीतू सलाद प्याज़ की बना कर दिखा।* उस पर रंग सब्जियो का भी आये, ऐसा जादू कुछ कर जा।* पर देख चटपटी सलाद ही इसे बनाईयो।* प्याज काटते वक्त अपने गिरते आंसुओ की फ़ोटो भी खिचवाईयो।😅* मैंने प्याज़ को ठंडा कर अच्छे से कटवाया।* स्माइल फेस में फ़ोटो को खिंचवाया।* बाकी सब्जियो को मजे से काटकर, सलाद प्याज़ की मैंने बनाई।* अच्छे से सजाकर, बड़बोले की शर्त पूरी कराई।* मेरी बनाई सलाद और फ़ोटो को देखकर, बड़बोला हैरानी से मुझको घूर रहा था।* इनाम न देना पड़ जाए मुझको, इसी सोच-विचार में लगा था।🙄

#2022 #W1कुछ मीठा खाने का मन तब सबसे आसान और झटपट से बनने वाला शाही ब्रेड टुकड़ा सबसे आसान रेसिपी है, यह खाने में स्वादिष्ट तो लगती ही है, साथ में देखने में भी लाजवाब होती है।

#ST1शाही शिकंजी m.p का प्रसिद्ध ड्रिंक है|खासतौर से यह इंदौर में बहुत पसंद किया जाता है|यह नींबूऔर पानी से नहीं बल्कि दूध और दही से बनाया जाता है|

जैसा इसका नाम शाही है वैसे ही इसका स्वाद शाही है।जो खाये ,वो खाता ही रह जाये।#family#yum

शाही आम दही वड़ा एक मलाईदार अल्फांसो आम दही और चटपटा मसाला मिश्रण के साथ स्वादिष्ट दही बड़ा हैमैंने दही वड़ा ट्विस्ट देते हुये आम के मौसम में साही आम का दही बड़ा बनाया है बहुत ही स्वादिष्ट बना है मीठा और नमकीन हमेशा एक पसंदीदा कॉम्बो है, लेकिन आम को मिलाने से इसका टेस्ट और भी बढ़ जाता है।#ebook2021#week7#dahi

#DMWजैसा कि नाम से ही समझ आ रहा है कि ये व्यंजन बहुत ही खास है इसका नाम है शाही टुकड़ा! ये आप किसी भी त्यौहार या जब आपका कुछ मीठा खाने का मन हो तो ये फटाफट बन जाता है!

#goldenapron4#week13#makhanaमखाना के गुणों से तोह सब वाकिफ है! डायबिटीज से लेकर सेहत के लिए भी हर तरह से अच्छा है! छोटे बच्चों को कुरकेरे की बजाए रोअस्ट करके सिर्फ नमक और चुटकी काली मिर्च थोड़ा अंत मे घी डाल कर नमक काली मिर्च मिलाये! बड़े सलाद के रूप में भी खा सकते है शाही करी तोहबन्ति ही है देखे सलाद कैसी है छोटी छोटी भूख के लिए भी मखाने अचे है!

#GA4#week19 काला नमक एसिडिटी को कम करता है और शरीर के लिए बहुत ही अच्छा है सलाद के ऊपर लगाकर खाने से यह बहुत ही फायदेमंद होता है

#hd2022 #शाहीटुकड़ाआप सभी को हिंदी दिवस की हार्दिक शुभकामनाएं,🙏शाही टुकड़ा या डबल का मीठा खाने में बहुत ही स्वादिष्ट मिठाई है. इसे बनाना बहुत ही आसान है, शाही टुकड़ा को किसी भी त्योहार पर बनाया जा सकता है या जब भी आपका कुछ अच्छा मीठा खाने का मन हो आप इसे बना कर खा सकते हैं.आज मैंने हिन्दी दिवस के अवसर बनाए थे।

#left * पकौड़े मैंने बनाये। * सबने मजे खाये। * तभी कुछ आवाज़ हैं आई। * मुझको कुछ दिया सुनाई। * सामने रसोई में हलचल सी कुछ हो रही थी। * बची हुई पकौड़ा बूँदी रो रही थी। * मैंने उससे पूछा- प्यारी बूँदी तुम क्यों दुखी हो ? * मुझसे मत छुपाओ ,तुम मेरी प्यारी सखी हो। * बोली रोते हुए बेचारी। * मीतू किस्मत तो मेरी गयी मारी। * पकौड़े तो सब बड़े मज़े से खाते। * मुझको क्यों सब भूल जाते ? * मीतू मुझे भी नया रूप दिलाओ * नए रूप में मुझे भी सजाओ। * मैंने सोचा - अब तो मुझे कुछ करना है। * नया रूप इसमें भरना है। * मैंने बची हुई बूँदी में कुछ चीजों को मिलाया। * नए रूप में इसको सजाया। * खुश हो गई बूंदी प्यारी। * सज - सँवरकर लगती न्यारी।

#TRW #cookpadhindi #टमाटरअंकुरित सलाद एक पौष्टिक सलाद है। इसी आप आसानी से कभी भी बना सकते हैं। सुबह या शाम के नाश्ते में रात के स्टार्टर के रूप में भी खाया जा सकता है। इसमें बीविटामिन ,पोटेशियम ,मैग्नीशियम ,फास्फोरस जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं।

#hw#मार्च 15 recipe

#sf * भल्ले तेज़ी से भाग रहे थे। * ज़ोर - ज़ोर से हांफ रहे थे। * मैंने हाथ पकड़ कर पूछा , क्या हुआ ? * पसीने से भूरा हाल तुम सबका कैसे हुआ ? * भल्ले बोले - मीतू तुम्हारे पास ही आ रहे थे। * तुमको ही हर जगह ढूंढ़वा रहे थे। * सभी एक सुर में बोले - आज हमने इडली को देखा। * उसके आकार की हमारे मन में खींच गयी रेखा। * आकार उसका है गोल - मटोल। * और रंग है जैसे चन्दा चोकोर। * हमे उसका रंग और आकार बहुत ही भाये। * इसलिये हम सब मीतू तुम्हारे पास आए। * हम सब को भी वही आकार दिलाओ। * इडली जैसे सुन्दर हमें भी बनाओ। * बात उन सबकी मान मैंने दही भल्ले इडली के जैसे बनाये। * अरे वाह! बिना तेल के स्वाद और सेहत संग में मैंने पाए। * अपने नए रूप में भल्ले मुस्करा रहे थे। * मीतू ने बहुत अच्छा रूप हमे दिलाया साथ में गाना भी गा रहे थे।

#mic#week2सैंडविच तो कई तरह से बनाईं जाती है और बच्चो बड़ो सभी को पसंद होती है । गर्मी के दिनों में दही और दही से बनी रेसिपी बहुत अच्छी लगती हैं आज मैंने दही सैंडविच बनाया जो टेस्टी और हैल्दी है दही सैंडविच कम समय में झटपट से बना जाती है ।

#त्यौहारत्योहार का मौसम हो और मीठा खाने को मिल जाये तो मज़ा दोगुना हो जाता है।इसी क्रम में मैंने शाही सिंवई को बनाया है जो बेहद स्वादिष्ट है और सभी के मन को भाने वाली है।

#ebook2021#week7#box#dआज मैंने शाही दही बड़े बनाएं है जो हमारे राजस्थान में हर फंक्शन में बनते थे वहां इन्हें गुजां कहते हैं । शाही इसलिए कहते हैं क्योंकि ये मेवा भर कर बनाया जाता है

शाही टुकड़ा एक प्रकार का ब्रेड का मीठा है। ये स्वादिष्ट व्यंजन की उत्पत्ति मुगल साम्राज्य में हुई थी। भारतीय रसोइयों ने शाही मुगल दरबारो में पेश करने के लिए ये व्यंजन बनाया था। आज मैने रक्षा बंधन के अवसर पे ये स्वादिष्ट शाही टुकड़ा बनाया है। अल्प सामग्री से झटपट बननेवाला ये मीठा सभी को पसंद आएगा।#FA#week1#रक्षा बंधन स्पेशल#शाही टुकड़ा#shahi_tukda#bread_pudding#sweet_recipe#easy_tasty_recipe#cookpadindia

#ebook2021 # week2 * मीतू आज कुछ मीठा बना दो। * मज़ा आ जाये कुछ ऐसा ख़िला दो। * क्यों पतिदेव आज क्या कोई अच्छी खबर है ? * जो मीठा खाने की तलब तुम्हें लगी है। * अरे ये भी कोई बात है। * मीठा खाओ तो इसके पीछे कोई राज है। * ऐसे ही बहुत मन मेरा कर रहा। * मीठा खाने को मचल रहा। * ठीक है - ठीक है , मीठा कुछ बनाती हूँ। * जो तुम्हारे मन को भाये, वही तुम्हें खिलाती हूँ। * मीतू आज फिर सीताफल खीर बना दो। * स्वाद इसका मुझको चखा दो। * खाकर जिसको मजा आ जाए। * मिठास इसकी मुँह में भर जाए। * सीताफल की खीर तब मैंने बना दी। * मीठा खाने की इच्छा, पतिदेव की पूरी करा दी। * पतिदेव न खीर मजे से खाई। * इसके बदले में तारीफ़े मैंने पायी।👌

#GA4#Week5#Saladयह सलाद देखने में बहुत ही आकर्षक और खाने में स्वादिष्ट और हैल्दी होता है। इस सलाद को बच्चे भी मन से खाते है। एक बार जरुर ट्राई करे।

#grand#holi#post-1🎉जब फ़िज़ाओं में सब रंग बिखरे हो,होली के रंगों से सराबोर हमारे मन मे भी कुछ रंग बिरंगा खाने को मचलता है.... तो आइए बनाते है शुद्ध केसर से बने चटपटे तीखे मीठे 'केसरिया दही बड़े'

#AWC#ap4#HLRगर्मियों में दही का सेवन बहुत फायदेमंद होता है. दही से रायता, लस्सी, छाछ आदि बनाये जा सकते हैं. दही चावल भी एक बहुत लोकप्रिय व्यंजन है. मैंने व्रत में खाये जाने के लिए दही साबूदाना बनाया जो बहुत ही स्वादिष्ट और रिफ्रेशिंग लगा.

काफी दिनों से कुछ बड़ा खाने का मन हो रहा था और सर्दी से थोड़ा कम हो रही है तो आज ट्राई किया दही पापड़ी चाट#ws2

#renukirasoi

#56भोगपोस्ट 40

#renukirasoi#एक कटोरी ताजी दही ले छलनी मे छान लेगे अब आधा कप मलाई या क्रीम लेकरमिलाएंगे .अब फलों को हम अच्छे से धोकर बारी-बारी काट लेंगे दही में नमक काली मिर्च चीनी डालकर अच्छे से मिलाएंगे फलौ को दही में डालकर मिलाएं 5 मिनट के लिए सलाद को फ्रिज में रखे और खाने के समय ही निकाले.

#choosetocook#oc #week2फल सेहत के लिए सबसे फायदेमंद होता है क्योंकि यह प्रकृति द्वारा प्रदत्त रूप में खाया जाता है। रंग बिरंगे फल न सिर्फ सेहत के लिए फायदेमंद होता है ब्लिकी आंखों को सुकून पहुंचाता है।यह मल्टी विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होता और फ्रूक्टोज के कारण खानें में मीठा और स्वादिष्ट होता है।

#rg3चॉपर से मैने दही सलाद पोहा बनाया है ये बहुत स्वादिष्ट लगती हैं।

#GA4#week4 मेरा बहुत दिनों मन था कि मैं शाही पनीर बना कर खाओ तो मैंने आज नॉर्थ यीस्ट स्टाइल शाही पनीर आप लोगों के साथ शेयर किया है उम्मीद है कि आप को बेहद पसंद आएगा👌👌