टमाटर वाले सोयाबीन राइस (tamatar wale soyabean rice recipe in Hindi)

Name: टमाटर वाले सोयाबीन राइस (tamatar wale soyabean rice recipe in Hindi)
Yield: 4 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी बडी सोयाबीन; 2 टमाटर; 1 प्याज; 2 चम्मच लहसुन अदरक और हरी मिर्च की पेस्ट; 1 कटोरी चावल; 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर; स्वाद अनुसार नमक; 4 चम्मच तेल

Simran Bajaj @SimranBajaj

Ahmednagar Maharashtra India

#sep
#tamatar

टमाटर वाले सोयाबीन राइस (tamatar wale soyabean rice recipe in Hindi)

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8 कमैंट्स

Simran Bajaj @SimranBajaj

Ahmednagar Maharashtra India

#sep
#tamatar

सामग्री

1/2 घंटा

4 लोग

1 कटोरीबडी सोयाबीन
2टमाटर
1प्याज
2 चम्मचलहसुन अदरक और हरी मिर्च की पेस्ट
1 कटोरीचावल
1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
स्वाद अनुसारनमक
4 चम्मचतेल

कुकिंग निर्देश

1/2 घंटा

1

सबसे पहले एक बाउल में सोयाबीन को गर्म पानी में 15 मिनट तक भींगोए और दुसरे बाउल में चावल को अछी तरह से धोकर भिगो कर रखें ।
2

अब सुपारी में तेल गरम कर के सोयाबिन को निचोड़ कर डालें और हल्का लाल रंग का होने दे फिर एक प्लेट में निकल कर रखें ।
3

अब उसी सुपरी में लंबे-लंबे तुकडो मे प्याज़ का कर डालें हल्का सुनेहरा होने के बाद लहसुन अदरक और हरी मिर्च की पेस्ट डालें और मिला ले अब इस में टमाटर को बारीक काटकर डालें ।
4

अच्छी तरह से मिला ले और लाल मिर्च पाउडर हल्दी पाउडर नमक डाल कर 2-3 मिनट तक पकाए फिर 2 गिलास पानी डाल कर मिला ले अब इस चावल डाल कर पकाए ।
5

जब पानी सुख जाएँ तो गैस सिम कर और सोयाबीन डाल कर ढक कर रखें फिर 10 मिनट के बाद गैस बंद कर ले और तयार हैं स्वादिष्ट गरमा गरम टमाटर वाले सोयाबीन राइस ।