ड्राई फ्रूट पिन्नी (Dry fruit pinni recipe in Hindi)

Madhuchanda Dey
Madhuchanda Dey @cook_16467861
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सामग्री

  1. 125 ग्रामगोंद
  2. 125 ग्रामबादाम
  3. 100 ग्रामखारिक पाउडर
  4. 2 कपआटा
  5. 500 ग्रामगुड
  6. आवश्यकतानुसारघी
  7. चुटकी भरइलायची पाउडर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    गोंद को घी मैं फ्राई कर रखें

  2. 2

    बादाम को घी में भून कर रखें और उसका पाउडर बना ले

  3. 3

    खारिक पाउडर को धीमी आंच में घी में भूनकर रखें

  4. 4

    आटा को धीमी आंच में 15 से 20 मिनट तक भून कर रखें

  5. 5

    सब सामग्री को एकत्रित करें उसमें चुटकी भर इलायची पाउडर मिलाएं

  6. 6

    एक कराई में चार चम्मच घी डालकर उसमें गुण मिलाए और धीमी आंच में पकाना 7 से 10 मिनट तक

  7. 7

    पिघला हुआ गुड को आटे के मिश्रण में मिलाएं और ऊपर से ही डालें और अच्छे से मिक्स करके पिन्नी बनाए

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