आलू को कद्दूकस करें और सभी सामग्री को (नमक,जीरावन, धनिया पत्ती,कटी सब्जी कॉर्न मिलाकर पेस्ट तैयार करें

अब तवा गरम करें आटे की लोई बनाए थोड़ा सा परोथन लगाकर बेलें बीच में भरावन भरे और सावधानी से बंद करके बेले

अब इसे मध्यम से तेज आंच पर घी या तेल चारो ओर डालकर गुलाबी सेके सभी पराठों को इसी प्रकार तैयार करें और गरमागरम बटर,चटनी,दही के साथ परोसें