मुंग बड़ी की सब्जी (Moong Badi Ki Sabji Recipe In Hindi)

Ronak Saurabh Chordia
Ronak Saurabh Chordia @Ronakjain293
Rahatgao(Harda)

#Sep #Al
ये सब्जी हमारे यहां ज़ब कुछ समझ नहीं आये बनाने को तो यही बनती है सबको अच्छी लगती है पोस्टिक भी होती है आप भी जरूर बनाइये

मुंग बड़ी की सब्जी (Moong Badi Ki Sabji Recipe In Hindi)

#Sep #Al
ये सब्जी हमारे यहां ज़ब कुछ समझ नहीं आये बनाने को तो यही बनती है सबको अच्छी लगती है पोस्टिक भी होती है आप भी जरूर बनाइये

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सामग्री

  1. 1 कटोरीबड़ी
  2. 2हरीमिर्ची
  3. 1टमाटर
  4. 1 बड़ा चम्मचतेल
  5. 1 चम्मच लाल मिर्ची
  6. 1/2 चम्मच हल्दी
  7. स्वादानुसारनमक
  8. 1 चम्मच जीरा
  9. 1/2 चम्मच राई
  10. 4 कटोरीपानी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले बड़ी सेंक ले एक कड़ाई लीजिये गैस चालू कीजिये और बड़ी को मध्यम आंच पर सेंक लीजिये

  2. 2

    अब टमाटर हरीमिर्ची सुधार लीजिये अब मिक्सर जार मे डालिये और थोड़ा पीस लीजिये

  3. 3

    अब बड़ी जो सिकी हुई है उसे थोड़ा बारीक़ कर लीजिये

  4. 4

    अब कड़ाई लीजिये गैस चालू कीजिये और तेल डालिये गर्म हो जाये तेल फिरराई जीरा डालिये और भून लीजिये फिर टमाटर हरीमिर्ची बारीक़ करि हुई डालिये

  5. 5

    अब थोड़ा भूनिये फिर मसाले डालिये भूनिये फिर पानी डालिये 4 कटोरी और उबालिये फिर बड़ी जो बारीक़ करि थी वो डाल लीजिये

  6. 6

    अब 1 उबाली ले लीजिये तैयार है बड़ी की सब्जी आप इसे रोटी परांठे के साथ खाना सकते है

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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